Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay). Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. * Craving for Balinese cuisine? Follow this easy recipe to make Balinese Satay at home!
Home » Meat » Chicken » Sate Lilit Ayam (Balinese Chicken Satay) and Balinese Food Cookbook Review.
Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali by Dr.
A classic Sate recipe from Bali; the Lilit Sate.
Kalian dapat menghidangkan Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay) yuk!
Bahan Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay)
- Siapkan 250 gr of daging ayam fillet cincang.
- Diperlukan 50 gr of kelapa parut.
- Sediakan 2 sdm of santan kental (saya pakai sun kara).
- Dibutuhkan 1 sdm of gula palem.
- Diperlukan 15 batang of sereh.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 buah of cabe merah.
- Diperlukan 8 of cabe rawit.
- Diperlukan 2 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 butir of kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of totole.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan secukupnya of Minyak.
Find here how to make traditional Lilit Ayam Sate brochettes. Tidak hanya sate ayam yang telah terkenal, atau sate kambing yang banyak ditakuti atau dinekati…^_^. Satu dari sekian banyak sate itu adalah sate lilit yang tidak hanya enak tetapi juga menjadi ciri khas masakan Bali. Sate Lilit - - These bite-sized Balinese Minced Pork Satays are made easy to make and packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as basa genap!
Langkah-langkah memasak Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay)
- Haluskan bumbu (saya menggunakan blender).
- Tumis bumbu halus hingga matang. Dinginkan.
- Campur bumbu halus ke sisa bahan lainnya. Koreksi rasa.
- Siapkan sereh. Rendam terlebih dahulu di air agar tidak mudah terbakar.
- Lilit adonan sate lilit pada batang sereh.
- Bakar menggunakan grill pan atau alat bakar/grill lainnya.
- Sajikan selagi hangat.
Introducing Sate Lilit: These bite-sized Balinese morsels are going to change your life. Made with minced pork (or tuna or chicken), these. How to make the best sate lilit bali (minced meat satay). Ground meat is wrapped around lemongrass skewers, grilled to perfection. I really think using lemongrass stalk as skewers makes sate lilit taste even better 🙂 I love the aromatic lemongrass and when you grill it, it imparts that great aroma to the.