Sate usus ayam simpel. Kreasi resep simple masakan rumahan khas Indonesia adalah resep masakan rumahan favorit dan menu praktis sehari hari. Untuk bahan utamanya bebas ya guys, mau usus ayam nya aja atau kulit ayam nya aja juga bisa. Lihat juga resep Sate Ampela dan Usus enak lainnya.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu.
Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak Nggak perlu nunggu penjualnya lewat untuk menikmati sate.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Sate usus ayam simpel hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate usus ayam simpel!
Bahan Sate usus ayam simpel
- Gunakan 1/4 of usus ayam.
- Dibutuhkan 5 of cabe merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 of kemiri.
- Siapkan 200 ml of air.
Kamu bisa buat sendiri sate ayam versi dirimu sendiri. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Usus ayam adalah makanan hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sate usus ayam simpel
- Cuci usus ayam sampai bersih.
- Haluskan semua bumbu dengan blender/diuleg.
- Tumis bumbu, apabila sudah harum masukkan usus ayam yang sudah bersih oseng sampai tercampur tambahkan air sekitar 200ml.
- Ungkap hingga usus empuk dan bumbu mengental.
- Diamkan sampai dingin, tusuk dengan tusuk sate dengan bentuk zigzag, kalau sudah bisa dibakar diatas arang apiš¤¤.
Cara Membuat Sate Usus Ayam : Lumuri usus dengan air kapur sirih kemudian dicuci kembali hingga bersih. Rebus air bersama jahe sampai mendidih lalu masukkan ususnya dan tunggu sampai matang, tiriskan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan batang serai, lengkuas dan daun jeruk. Makanan yang terbuat dari usus ayam yang dipotong dengan ukuran kecil-kecil dan ditusukan sedemikian dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak terkecuali usus ayam yang menjadi salah satu olahan yang siap dijadikan berbagai macam makanan.