Resep: Sate Jamur Tiram Anti Ribet!

Sate Jamur Tiram. Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.

Hai hai guys.ada yang baru nips, Sate Jamur Tiram dijamin nagih banget, selain enak dan bergizi ada banyak juga loh manfaat nya seperti : ◻ Mencegah tumor ◻ Anti oksidan alami ◻. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari. Teman-teman dapat menghidangkan Sate Jamur Tiram hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Jamur Tiram yuk!

Bahan Sate Jamur Tiram

1. Diperlukan 400 gr of jamur tiram.
2. Gunakan 5 of bawang merah.
3. Sediakan 4 of bawang putih.
4. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
5. Diperlukan 2 of kemiri.
6. Dibutuhkan 2 of sereh.
7. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
8. Diperlukan 2 of daun salam.
9. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
10. Siapkan 1 ruas of kunyit.
11. Gunakan 3 of daun jeruk.
12. Diperlukan 2 of kapulaga.
13. Siapkan 50 gr of gula merah sesuaikan selera.
14. Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
15. Gunakan 3 sdm of kecap sesuai selera.
16. Gunakan 1 sdm of lada.
17. Sediakan 250-300 ml of air.
18. Gunakan 1 sdt of garam sesuaikan.

Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.

Langkah-langkah memasak Sate Jamur Tiram

1. Cuci bersih jamur buang bonggolnya, lalu suwir2 jgn telalu kecil ya.
2. Blender bumbu bm, bp, kemiri, sampai halus, lalu tumis dg sereh, lengkuas,jahe, daun jeruk, daun salam sampai harum.
3. Kemudian beri air, masukkan jamur, gula merah.
4. Masak sampai mendidih tambahkan gula, garam masak sampai kuah meresap, sisakan sedikit kuah lalu koreksi rasa, setelah itu diamkan sampai suhu ruangan, sisa kuah nt kita gunakan utk bumbu oles jamur.
5. Siapkan tusuk lidi lalu ambil jamur tusuk pada lidi buat lilitan dan tusuk kembali agar jamur tidak mudah lepas, lakukan sampai jamur habis.
6. Panaskan teflon, beli margarin 1-2 sdm, olesi jamur dg kuah bumbu kalo kau tambah kecap silakan sesuai selera, bakar sekitar 3 menit lalu olesi bumbu kuah, lalu balik dan olesi lagi, cukup 2 kali balik ya.
7. Sate jamur tiram siap disajikan, Selamat Menikmati.

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).