Fuyunghai. Lihat juga resep Fuyunghai Sayuran Simple enak lainnya. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur.
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. See more ideas about Indonesian food, Food, Recipes. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut. Kawan-kawan dapat menyiapkan Fuyunghai hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fuyunghai!
Bahan Fuyunghai
- Sediakan of Bahan Telor Dadar/Omelette:.
- Sediakan 3 butir of telor ayam (saya: 4 butir).
- Diperlukan 50 gr of daging ayam cincang (saya: 80 gr).
- Sediakan 50 gr of udang cincang (saya: 30 gr).
- Siapkan 4 lbr of sawi putih, iris halus.
- Sediakan 1 bh of wortel (saya skip).
- Sediakan 1 btg of daun bawang, rajang halus.
- Sediakan 1 btg of daun seledri, rajang halus.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- Gunakan 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Sediakan 3 sdm of tepung sagu.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam & lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya of minyak sayur, utk menggoreng.
- Diperlukan of Bahan Saos:.
- Diperlukan 1/2 siung of bawang bombay, iris tipis memanjang.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih, cincang halus (ini tambahan saya).
- Siapkan 1 sdt of kecap inggris.
- Sediakan 1 sdt of kecap asin.
- Diperlukan 5 sdm of saos tomat.
- Dibutuhkan 150 ml of air.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula, kaldu & lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm of maizena, larutkan dgn sedikit air.
- Dibutuhkan 2 sdm of mentega, utk menumis.
Resep Fuyunghai - Sekarang ini Fuyunghai merupakan makanan khas cina yang cukup digemari di Indonesia. Meskipun banyak dijual di restoran Tionghoa, namun makanan ini bisa juga dibuat sendiri. Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya. Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting.
Cara memasak Fuyunghai
- Siapkan bahan2nya. Campur telor dgn sawi, daun bwg, seledri, ayam & udang cincang. Tambahkan bumbu2, kocok rata (pake sendok/garpu). Masukkan sagu, aduk rata lagi..
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng/dadar telor (saya jadi 2x dadar). Balik telor setelah kecoklatan. Goreng sampai matang. Angkat & tiriskan..
- Bahan Saos: Panaskan mentega di wajan, lalu tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu2: saos tomat, kecap inggris & kecap asin, aduk rata..
- Tambahkan air & beri gula, garam, kaldu & lada bubuk. Masak sambil koreksi rasa. Terakhir tuang larutan maizena & masak sampai kuah mendidih & mengental..
- Penyajian: potong2 telor dadar sesuai selera & tata di piring saji. Lalu siram dgn kuah saos td. Fuyunghai siap dinikmati..
Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam. Resep fuyunghai ini juga berisi wortel dan kol. Check out fuyunghai's art on DeviantArt. Resep fuyunghai - Salah satu masakan khas dari Tionghoa yaitu fuyunghai memang punya cita Ingin tahu kreasi resep fuyunghai yang bisa Anda coba di rumah? di bawah ini adalah beberapa. #fuyunghai Watch short videos about #fuyunghai on TikTok.