Fu yung hai yam2. Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables. Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat. For vegetables, the usual suspects include bean sprouts, scallions, carrots, and water chestnuts.
The name comes from the Cantonese language. Baak Maan Fu Yung is a game show from Hong Kong, based off from the British game show Who Wants to Be a Millionaire?. The show's first host was Kenneth Chan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Fu yung hai yam2 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fu yung hai yam2!
Bahan Fu yung hai yam2
- Gunakan 5 butir of telur ayam (ak 3 telur).
- Sediakan 3 siung of bawang putih dicincang.
- Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk (sejumput).
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel diiris halus.
- Dibutuhkan 3 lembar of kol diiris halus.
- Gunakan 2 batang of daun bawang diiris.
- Dibutuhkan 100 gr of udang cincang (aku daging giling).
- Diperlukan 2 sdm of tepung kanji/tapioka.
- Siapkan of Bahan saus :.
- Gunakan 1 siung of bawang putih dicincang.
- Gunakan 1/2 siung of bawang bombay dicincang.
- Diperlukan 5 sdm of saos tomat.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan 2 sdm of margarine.
- Dibutuhkan 200 ml of air.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm of maizena dilarutkan dengan 2 sdm air.
GORENGAN FU YUNG HAI: *Masukkan daging kepiting, kubis yg dirajang, wortel serut, udang cincang kasar, bwg bombay. Fu yung hai é um prato de omelete da culinária sino-indonésia, sino-britânica e sino-americana. O nome do prato vem da língua cantonesa, e significa literalmente "ovo de hibisco". Os ovos foo yong são derivados de uma receita popular da província de Cantão, especialmente em Guangzhou.
Cara membuat Fu yung hai yam2
- Kocok telur kemudian masukkan bawang putih, garam dan lada, lalu ambil 3 sdm kocokan telurnya dicampur terpisah dgn tepung kanji/tapioka diaduk rata, campur ke dalam kocokan telor yg banyak dan masukkan sayuran dan daging gilingnya..
- Kemudian goreng telur seperti biasa buat dadar atau omelet kalau aku buatnya di teflon ukuran 20 cm. jadi 3 telur juga sudah lumayan tebel. kalau mau tebel lagi bisa tambah telurnya lagi. bulak balik telurnya sekali saja ya agar tidak pecah tengahnya dgn api sedang.
- Untuk sausnya panaskan margarine, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan masukkan bumbu2 smuanya lalu air dan maizenanya terakhir, angkat dan sajikan, mudah dan cepat sbenernya, oh iya sausnya bisa juga untuk ikan fillet goreng tepung. enak alhamdulillah.
And of course there was the sauce cuz if theres no Fu Yung Hai sauce then it will taste like nohing ;-; i just forgot to take a picture of it :P. (it's tomato sauce btw- but you can get it with chilli in any restaurant). Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Letakkan Fu Yung Hai dalam piring saji, sirami saus. Resep fu yung hai tebal dan lembut ala chinese resto. ►. Download Fu yung hai stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.