Puyunghai Saus Asam Manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus Terkadang ditambahkan juga irisan nanas untuk sajian Fuyunghai komplit layaknya saus pada Ayam Koloke (Ayam Saus Asam Manis).
Terbuat dari telur, sayur-sayuran, potongan daging, seafood dengan saus asam manis.
Resep 'saos asam manis' paling teruji.
Lagi pengen masakin ortu nih ceritanya, karena ga bisa pulang rumah kalo ga lagi liburan gini. 😊 Cusss langsung aja disimak resepnya. 😉 (resep ayam tepungnya, untuk saus asam manis.nya bisa dicek.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Puyunghai Saus Asam Manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puyunghai Saus Asam Manis yuk!
Bahan Puyunghai Saus Asam Manis
- Sediakan 3 butir of telur ayam.
- Diperlukan 1 buah of wortel, parut besar.
- Siapkan Secukupnya of kol, iris tipis.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang, iris.
- Siapkan 2 sdm of terigu.
- Siapkan 2 of bawang putih cacah kecil.
- Dibutuhkan 1 of bawang merah iris.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Siapkan of Bahan saus.
- Sediakan Sedikit of wortel parut kasar (sisa isian tadi).
- Dibutuhkan 2 of bawang putih cacah kecil.
- Sediakan 1/2 of bw bombay iris.
- Gunakan 3 sdm of saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos sambal.
- Sediakan 200 ml of air panas.
- Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
Fuyunghai Asam Manis, pelengkap yang wajib hadir saat ada perjamuan makan malam khas Peranakan. Resep Fuyunghai Asam Manis, Andalan Saat Rasa Santap Malam Bersama. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Tempe Saus Asam Manis enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Puyunghai Saus Asam Manis
- Kocok lepas telur dengan lada, bawang putih, garam dan penyedap.. masukkan irisan wortel, kol, daun bawang, kemudian masukkan terigu lalu aduk sampai rata... siapkan pan dgn minyak 200 ml, tunggu sampai minyak panas, api kecil saja agar tdk mudah gosong dan dalamnya matang.. jika sudah matang, sisihkan...
- Membuat saos : panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.. masukkan wortel iris tumis sampai layu lalu masukkan saos tomat, saos sambal, lalu masukkan air panas.. aduk rata lalu koreksi rasa dgn menambahkan gula dan penyedap.
- Puyunghai siap disajikan hangat2.
Tempe Saus Asam Manis. ada tempe, saos dikulkas, langsung bawa ke dapur ya bun hehe #makananrumahan #olahantempe #cookpadjawatimur. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Campuran telor dan cincangan ayam sangat cocok di cocol dengan saus kecap. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, air, saos tomat, kecap manis, garam dan merica. tambahkan daun seledri. kentalkan dengan maizena.