Nasi goreng belacan. Actually, the first time I had Nasi Goreng was the first time I had Belacan Shrimp Paste. So I'm not sure what Selamat is talking about. The woman who served us dinner took a small torch and a piece of tin-foil with a chunk of belacan shrimp paste on it outside to roast it.
In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
As with almost every traditional dish, there are many versions of Nasi Goreng.
Some are more complicated than others, calling for the use of dried shrimp (belacan) which, astonishingly, is now sold in large supermarkets in Australia as well as Asian stores.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Nasi goreng belacan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi goreng belacan!
Bahan-bahan Nasi goreng belacan
- Diperlukan 1 piring of nasi.
- Diperlukan 1/2 sdt of bumbu belacan(merk.royco u/ayam goreng belacan).
- Sediakan 2 sdm of margarine.
- Dibutuhkan 1 butir of telor.
- Gunakan 2 siung of baput.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Sejumput of merica.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Gunakan of Tahu bacem.
- Sediakan of Telor ceplok.
- Siapkan of Kerupuk.
Nasi Goreng: Blend cili api, bawang besar, udang kering (bersama air rendaman) dan belacan sehingga lumat. Lihat juga resep Nasi goreng belacan enak lainnya. Kalau makan di luar saya suka order menu ni. Memang sedap sangat nasi goreng belacan, tapi kadang-kadang daging masak kicap yang di sertakan bersama nasi ini agak liat dan membantutkan selera makan.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng belacan
- Cincang halud baput..
- Panaskan margarine..tumis baput sampe wangi.
- Masukan telor sambil orak arik.
- Lanjut masukan nasi.garam.merica.bumbu belacan...aduk rata sambil tes rasa.
- Jadi dehh simpel yumih🤤🤤🤤🤤lalu tambahakan dh pelengkapnya bebas apapun sesuka2😁😍😍.
Kalau masak sendiri di rumah tentu lebih puas dan boleh ubah resepinya mengikut selera sendiri. Nasi goreng belacan ini selalunya di hidangkan dengan lauk sampingan iaitu daging masak kicap, telur. Hari ni saya nak share satu resepi yang sedap dan simple untuk hidangan cepat dan pantas iaitu nasi goreng belacan. Saya buat nasi goreng belacan ni lebih kurang nasi goreng cili padi tapi dengan tambahan belacan. Nak dapatkan nasi goreng belacan yang sedap, pastikan kita guna belacan yang sedap.