Butter mochi / mochi mentega. Hai semuanya, hari ini aku akan membuat mochi mentega. Pertama kali denger namanya langsung penasaran banget pengen tahu rasanya seperti apa. Assalamualaikum semuanya🤗 Butter Mochi adalah makanan yg populer dihawai tapi masih ada cita rasa indonesianya, gurih dan lembutnya dari santan rasanya pun.
It is in its nature to be more "cake"ish and.
See more ideas about Butter mochi, Mochi, Mochi recipe.
If you've perused this blog (or bothered to read the title) you know I love mochi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Butter mochi / mochi mentega hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Butter mochi / mochi mentega!
Bahan Butter mochi / mochi mentega
- Gunakan 1 butir of telur.
- Sediakan 80 gr of gula pasir.
- Siapkan 130 gr of tepung ketan.
- Siapkan 150 ml of susu cair (me: 1 scht skm dilarutkan dengan air).
- Siapkan 30 gr of unsalted butter cair (saya pake yg asin).
- Gunakan 1 sachet of santan kental (me: merek kara).
- Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
I love the pillowy chewy texture, I love the plain mochi as well as the ones with creative fillings. Butter mochi is a classic Hawaiian treat made with coconut milk and mochiko (glutinous rice flour). All you have to do is mix and bake! Butter mochi was a great discovery for me when I "discovered" Hawaii via my now-husband.
Cara membuat Butter mochi / mochi mentega
- Kocok telur dan gula dengan whisk hingga berwarna agak pucat. Kemudian masukkan bahan cair (melted butter, susu, dan santan) aduk hingga rata..
- Tambahkan tepung beras ketan dan baking powder yg sudah diayak, secara bertahap dan aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Tuang dalam loyang yg sudah dialasi mentega dan taburan tepung atau dialasi baking paper.
- Panggang dengan api sedang selama kurleb 60 mnt atau sampai matang (jangan lupa preheat dulu ovennya).
- Setelah keluar dr oven biarkan hingga benar2 dingin agar mudah dikeluarkan dan hasilnya mulus saat dipotong..
- Selamat mencoba.
Butter mochi is another classic local style treat that is a hybrid of cultures. Butter Mochi - Japanese Sweet Chewy DessertJust a Pinch. If you've had mochi before, this is not like the mochi you normally eat at New Years; it has a rich, slightly sweet, chocolate flavor. The mochiko powder can probably be found in the oriental section of your grocery store. A secretary in my office made this recipe.