Nasi Goreng Kencur. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Bahkan kini nasi goreng sangat mudah ditemukan di pinggir jalan ataupun di restoran dengan bumbu dan rempah yang beranekaragam. Salah satu rempah yang digunakan adalah kencur dengan bau.
Ah, jadi inget kalo saya suka nasi goreng kencur, ah. ntar. Biasanya, kencur diolah menjadi minuman jamu, atau sebagai obat batuk alami. Nasi Goreng Kencur Kemangi ini merupakan olahan nasi goreng yang unik dengan gaya makanan khas Sunda. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Nasi Goreng Kencur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Kencur yuk!
Bahan Nasi Goreng Kencur
- Sediakan 2 piring of nasi berkat.
- Dibutuhkan 2 butir of telur, orak arik.
- Siapkan 2 potong of ayam, rebus suwir2.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 2 batang of daun bawang (saya skip).
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 butir of kemiri, gongso.
- Dibutuhkan 5 ruas of kencur.
- Gunakan 4 buah of cabe rawit.
- Siapkan 4 buah of cabe keriting.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan Secukupnya of gula garam kaldu bubuk.
Pernah membuat nasi goreng dengan tambahan kencur? Nah, jika belum resep Nasi Goreng Kencur ini patit banget buat dicoba. Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat nasi goreng kuning atau nasi kuning goreng mengandung kencur dan kunyit ini termasuk sederhana, praktis dan.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kencur
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan nasi, telur, ayam, kecap beri gula garam kaldu bubuk. Goreng dengan api besar dan cepat. Koreksi rasa.. dan sajikaaann... simpel banget kan tp enaakk🥰.
Kali ini diberi bumbu kencur dan cabe hijau. Nasi goreng ini memakai bumbu kencur yang memiliki efek menghangatkan tubuh. Nasi goreng kencur punya rasa gurih yang unik dan susah untuk ditolak. Cara membuatnya juga rupanya cukup sederhana. Mari kita intip resepnya berikut ini!