Nasi Goreng Terasi. Siapa yang bakal nolak kalau ada Nasi Goreng Terasi di meja makan? Hmm, rasa dan aromanya aja bikin pingin nambah terus! Mau bikin nasi goreng endeus ini?
Pertama, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi dan terasi) terlebih dulu.
Nasi goreng (English pronunciation: /หnษหsi ษกษหrษล/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Lihat juga resep Nasi goreng sambel Terasi enak lainnya.
Kamu dapat menghidangkan Nasi Goreng Terasi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Terasi yuk!
Bahan-bahan Nasi Goreng Terasi
- Dibutuhkan 2 piring of nasi pera.
- Sediakan 2 butir of telur ayam, kocok lepas.
- Siapkan 4 lembar of daun kol, iris memanjang.
- Sediakan 1 batang of daun bawang, iris.
- Dibutuhkan Secukupnya of daging ayam, suwir (saya skip).
- Sediakan 2-4 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Diperlukan Secukupnya of minyak, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap bila perlu.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah of cabe keriting merah (opsional).
- Dibutuhkan 10 biji of cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1/2-1 sdt of terasi favorit Anda.
- Siapkan of Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan of Telur ceplok.
- Siapkan of Acar timun wortel.
- Gunakan of Kerupuk.
Saya paling suka makan nasi goreng yang bersanding dengan sambal terasi. Cara Membuat Nasi Goreng Terasi Spesial. Hingga saat ini, nasi goreng di Indonesia yang memiliki variasi paling banyak di dunia. Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, garam, cabai, dan kemiri.
Cara memasak Nasi Goreng Terasi
- Uleg bumbu halus kemudian tumis hingga wangi..
- Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik. Kemudian kecilkan api..
- Masukkan nasi. Tambahkan kecap manis dan asin. Aduk merata dengan api yang besar. Tambahkan irisan kol, secukupnya gula, garam, kaldu bubuk/penyedap bila perlu. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. (TIPS: saat menggoreng nasi pastikan menggunakan metode api yang besar supaya aroma bumbu lebih wangi. Kecilkan api sesekali saja saat akan menambahkan bumbu atau bahan lain)..
- Hidangkan nasi goreng terasi dengan bahan pelengkap. Aroma terasi favorit keluarga Anda, manis kecap, gurih, dan penambahan irisan kol menambah tekstur pada nasi goreng ๐. Ditambah dengan acar yang menambah kesegaran nasi goreng terasi ini. Praktis sederhana enak ๐๐๐ป..
Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong. Aroma terasi udang yang harum adalah ciri khas nasi. Nasi Goreng is a fragrant Indonesian fried rice recipe, that is much easier to make at home than you think! Are you a fan of Indonesian cuisine? Take a look at our Indonesian coconut chicken and rice.