Pangsit Udang Goreng. Udnag yang gurih dibungkus kulit pangsit yang renyah garing. Makin mantap dicocol dengan mayones dan sambal botol. Pastinya satu biji akan terasa kurang.
Now that I have uncovered the enigmas I'd love to. Lihat juga resep Pangsit Goreng Isi Tahu enak lainnya. Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Pangsit Udang Goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pangsit Udang Goreng yuk!
Bahan-bahan Pangsit Udang Goreng
- Siapkan 500 gr of udang peci kupas kulitnya.
- Diperlukan 1 sdt of minyak wijen.
- Siapkan 1 batang of daun bawang ukuran kecil.
- Siapkan 1/2 sdt of garam halus / secukupnya.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Gunakan 50 gr of sagu/ tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Siapkan of /+ 20-30 lembar Kulit pangsit yang sudah siap pakai.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
Cara membuat Pangsit Udang Goreng
- Cincang halus udang peci yg sudah di kupas kulitnya n di bersihkan, campurkan/masukan minyak wijen, garam, merica, telur, daun bawang n sagu lalu di aduk sampai semua bahan menyatu..
- Setelah isi pangsit siap, masukkan ke kulit pangsit n di lipat dgn simple,n siap untuk di goreng..
- Goreng pangsitnya dengan api kecil supaya isinya matang n kulitnya tidak gosong..
Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan. Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya. Apalagi bila dilahap dengan saus sambal cocolan, sedap! Pangsit goreng Le Gino adalah pangsit rebus yang dimasak kembali dengan bumbu dan isian seperti mi goreng.