Kulit Pangsit. Ada banyak kulit pangsit siap pakai yang dijual di pasaran. Yuk, buat saja sendiri dengan resep mudah ini. Rasa kulit pangsit umumnya tawar, setelah digoreng baru dibubuhi garam halus agar terasa gurih.
Biasanya rasa dari kulit pangsit yang sudah. Cara membuat kulit pangsit yang enak ternyata tidak sulit, kok. Khususnya bagi kita penggemar pangsit rebus maupun pangsit goreng. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Kulit Pangsit hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kulit Pangsit yuk!
Bahan-bahan Kulit Pangsit
- Siapkan 200 gr of terigu serbaguna.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan 95 gr of (campuran 1 butir telur uk sedang + air).
- Diperlukan 10 gr of minyak goreng / 1 sdm.
- Diperlukan of Tapioka / maizena untuk taburan.
Dengan Mesin Pembuat Kulit Pangsit ini, anda juga bisa membuat berbagai macam makanan seperti mie, kulit pangsit goreng, kulit pangsit rebus, keripik bawang, cheese stick, mie lidi dan mie kremes. Pangsit, atau kadang disebut sebagai wonton, adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk.
Langkah-langkah memasak Kulit Pangsit
- Campur terigu, garam, minyak dan campuran telur + air. Aduk merata dengan sendok..
- Lanjutkan mengaduk dg tangan sampai tercampur rata. (Kalo dari 95 gr cairan td adonan masih keras, tambahkan air dg menggunakan sendok sedikit demi sedikit lalu uleni hingga adonan tidak keras). Bulatkan adonan diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit, uleni adonan sebentar kemudian diamkan lagi 1 jam..
- Setelah 1 jam, tusuk tengahnya dan rentangkan hingga membentuk lingkaran. Kemudian potong sesuai kebutuhan..
- Ambil 1 potongan adonan lalu gilas dengan rolling pin, nanti bentuknya jadi bulat taburi maizena biar gak lengket satu sama lain. Ketebalan tergantung selera ya (kalo gak ada rolling pin pake gelas juga bisa, praktis kan). Lakukan sampai adonan habis. Tinggal diisi sesuai selera, ini kemarin aku isi pake ayam kecap, masukin ke box tinggal. Simpan di kulkas. Bisa di rebus, goreng, kukus.
Biasanya harus menggunakan kulit pangsit jadi yang bisa dibeli di pasar. Bagi Anda yang ingin membuat kulit pangsit atau dimsum sendiri, berikut ini kami sajikan resep mudah yang bisa. Jawabannya karena selama dikukus, kulit pangsit terpapar uap air dan udara. Apalagi bagian kulit yang tidak menempel pada dagingnya, sudah pasti jadi kering dan. Bahan kulit pangsit mudah didapat di supermarket.