Mochi kacang. Siapkan dulu isinya : kacang tanah disangrai lalu di haluskan (boleh dengan blander atau lainya). Plenty of mochi can be found in Jakarta, from Taiwanese to Japanese. But they are all what I would consider as fancy mochi, filled with various kind of lovely fillings, such as the traditional peanuts and.
Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai.
Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang.
Mochi asli pada umumnya diisi dengan adonan kacang tanah yang manis.
Teman-teman dapat memasak Mochi kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mochi kacang yuk!
Bahan Mochi kacang
- Siapkan of Bahan kulit:.
- Diperlukan 17 sdm of tepung ketan.
- Sediakan 1 sdm of tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 250 ml of santan (60ml kara+air).
- Siapkan Secukupnya of pewarna pandan.
- Siapkan of Bahan isian:.
- Gunakan 8 sdm of kacang.
- Dibutuhkan 3 bh of gula merah iris.
- Gunakan 1 sdm of gula putih (optional jk kurang manis).
- Gunakan Secukupnya of air panas.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Bahan baluran:.
- Siapkan 7 sdm of maizena.
- Gunakan 2 lbr of daun pandan.
Kamu dengan mudah mudah dapat mencicipi lumernya mochi es krim di cafe-cafe yang meyediakan menu ala kekinian. Kue mochi ialah kue yang bisa ditemui di daerah Sukabumi, tetapi pada mulanya kue ini asli berasal dari Kue ini memiliki berbagai macam varian isian salah satunya ialah kacang tanah yang bisa. Alhamdulilah lepas sudah rasa penasaran gimana cara membuat mochi Mochi Kacang Tanah. Perdana bikin mochi, hasilnya ya lumayan.
Cara memasak Mochi kacang
- Campur semua bahan kulit. Aduk sampai kental. Sy lupa kasih pewarna pandan jadinya warna putih aja deh.
- Panaskan dandang. Tuang bahan kulit ke loyang yg sudah diolesi minyak. Kukus selama kurleb 25 menit atau sampai matang.
- Selagi menunggu bahan kulit matang, sangrai kacang sampai kecoklatan dan sangrai juga bahan baluran sampai daun pandan mengering. Saat menyangrai harus sering diaduk ya agar tdk gosong.
- Haluskan kacang dan satukan dgn bahan lainnya. Cara praktisnya bisa di blender. Tambahkan air panas secukupnya saja sampai adonan kacang ini bisa dipulung.
- Setelah adonan kulit matang, aduk dgn garpu selagi hangat panas. Sy menggunakan plastik tangan yg sudah diolesi minyak agar mudah membuat bulatan kulitnya.
- Ambil bahan kulit kemudian bulatkan lalu tipiskan kemudian masukan bahan isian secukupnya saja dan bulatkan kembali. Gulingkan mochi pada tepung maizena sangrai tadi, sisihkan..
- Enak lembut kenyal manis. Saran sy jangan disimpan dikulkas biar mochi ga keras. Biarkan di suhu ruang yg tertutup sj..
Mochi bukan kue yang bisa bertahan lama. Paling lama mungkin empat hari, atau umumnya sekitar dua hari bisa basi. Sehingga jangan buat terlalu banyak ya. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya.