Kacang Sembunyi Kulit Pangsit. Assalamu'alaikum kali ini aku mau berbagi resep cemilan kacang sembunyi/umpet yang pastinya praktis banget dijamin bikin nagih. Cara Membuat Kue Kacang Sembunyi Karamel yang Renyah : Tuang air secara bertahap kedalam tepung terigu, aduk dan uleni hingga kalis. Kue Kacang Sembunyi Karamel yang Renyah siap disantap.
Namun terkadang bentuk dan ukurannya tidak bisa disesuaikan dengan kehendak atau masakan.
Yuk, buat saja sendiri dengan resep mudah ini.
Selain langsung dipakai, kulit pangsit juga bisa disimpan lama dalam kulkas. kacang sembunyi kulit lumpia.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Kacang Sembunyi Kulit Pangsit hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Sembunyi Kulit Pangsit!
Bahan Kacang Sembunyi Kulit Pangsit
- Sediakan of Kulit pangsit (aku pakai yg ukuran sedang).
- Siapkan 150 gr of kacang tanah (sesuai selera).
- Sediakan of Gula pasir.
- Sediakan of Air secukupnya (untuk perekat).
- Sediakan of Minyak goreng.
Pada setiap bagian isikan dengan "Kacang", lalu lem dengan olesan "Telur". Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng. Kulit pangsit isi sosis jadi menu gorengan dari kulit pangsit yang paling mudah diolah. Kacang Sembunyi rasa manis dan pedas.
Cara membuat Kacang Sembunyi Kulit Pangsit
- Goreng terlebih dahulu kacang tanahnya, jika sudah selesai tiriskan tunggu hingga dingin.
- Sembari menunggu kacang dingin.. Potong kecil-kecil kulit pangsit menjadi 9bagian, sisihkan.
- Jika sudah selesai, gulung kacang sesuai selera cara menggulung dengan kulit lumpia yg sudah di potong-potong kecil.. Lalu gunakan air pada ujung gulungan sebagai perekat. Lakukan sampai kacang habis.
- Lalu panaskan minyak, dan masukkan gula, aku pakai 2sdm gula pasir, aduk-aduk sampai menjadi caramel, itu untuk menggoreng 3x, lalu aku tambahkan lagi jika aku rasa caramelnya sudah mulai habis.
- Masukkan gulungan kacang tadi ke dalam wajan.. Aduk-aduk terus sampai caramel melekat dan dirasa sudah matang kecoklatan, ingat ya menggunakan api kecil, karena kulit pangsit gampang sekali gosong. Selamat mencoba.
Resep kue kacang sembunyi kulit pangsit. Rasa kulit pangsit umumnya tawar, setelah digoreng baru dibubuhi garam halus agar terasa gurih. Tapi kamu bisa juga menambahkan garam pada adonan. Potong-potong kulit pangsit sesuai ukuran yang kamu inginkan. Kamu bisa memotongnya dalam beberapa ukuran berbeda sesuai kebutuhan.