Mie Ayam Pangsit Simple. Mie pangsit ini enak banget, dapat resep dari Majalah Selera. Mie Ayam Pangsit Aping telah berdiri beberapa tahun lalu dan mampu bersaing dengan usaha sejenis lainnya dengan menyediakan berbagai menu variatif dengan harga yang terjangkau. *) Pangsit rebus : kulit pangsit yang diisi dengan adonan ayam isi, gulung salah satu bagiannya dan rebus. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya.
Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Jika Anda masih pemula atau baru kali ini membuat mie ayam sendiri di rumah, tidak ada salahnya jika mencoba memasak yang mudah dan simple dulu. Resep : Mie Ayam - Pangsit. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit Simple hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam Pangsit Simple yuk!
Bahan Mie Ayam Pangsit Simple
- Gunakan 300 gram of daging ayam giling.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 1/2 siung of bawang bombay.
- Gunakan of Soy sauce / kecap asin.
- Diperlukan of Saus tiram.
- Dibutuhkan 8 lembar of kulit pangsit.
- Sediakan of Mie telor / mie kuning.
Suka Mie Ayam Kenali Dulu Sejarah Mangkuk Ayam Jago Ini! Indonesian - Medan Street Food, Mie Pangsit Goreng 'Fried Pangsit Noodle'. Tak Kalah Enak Dari Tahu Bakso Sapi.^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Membuat Bakso Ayam Kenyal ( Chicken Balls).
Cara memasak Mie Ayam Pangsit Simple
- Pertama kita buat minyak bawang putih dulu. Potong-potong kecil bawang putih (5siung). Lalu, panaskan minyak, dan masukkan 2 sdt daging ayam giling dan potongan bawang putih. Lalu masak hingga harum dan bawang putih kecokelatan. Gunakan api kecil saja ya..
- Sekarang untuk topping ayam dan isian pangsitnya. Tumis 5 siung bawang putih dan 1/2 siung bawang bombay. Lalu masukkan ayam cincang. Beri soy sauce/kecap asin, saus tiram, lada, dan gula. Untuk bumbu2 ini takarannya sesuai selera ya. Tambahkan garam di akhir saja agar tidak keasinan. Masukkan potongan daun bawang. Tumis hingga daging matang..
- Isi kulit pangsit dengan tumisan ayam secukupnya. Saya hanya pakai 2 sdt saja.. lalu bungkus seperti pangsit..
- Untuk kuah mie ayam. Tumis bawang putih (2siung) dan 1sdt ayam giling hingga harum. Lalu masukkan air. Biarkan hingga mendidih. Tambahka 1 sdm soy sauce/kecap asin dan garam. Usahakan kuah tidak terlalu asin untuk menyeimbangkan rasa. Jika suda mendidih kita bisa masukkan pangsit dan irisan daun bawang. Masak hingga pangsit matang..
- Rebus mie hingga matang..
- Untuk penyajian. Siapkan wadah lalu beri 3 sdt minyak bawang, 1 sdt soy sauce/kecap asin. Masukka mie yang sudah direbus. Aduk hingga mie menyatu dengan minyak..
- Tambahkan topping ayam, pangsit, sayuran, dan kuah..
Setelah membuat bakso daging dan hasilnya lumayan bagus, kepingin mencoba bakso yang tidak. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar. Mie ayam jamur siap di makan dengan pelengkap sambal dan kerupuk pangsit.