Cara Membuat PANGSIT GORENG LEK GINO KW😄 yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

PANGSIT GORENG LEK GINO KW😄. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Kali ini saya ingin mengobati rasa penasaran saya dengan pangsit goreng yang lagi viral, yaitu pangsit goreng. Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep pangsit goreng lek gino cengkareng yang merupakan resep. Jreng jreng.pangsit LEk Gino ala Tetangga Ceriwis.

PANGSIT GORENG LEK GINO KW😄 Bahkan banyak yang menyebutkan bahwa antrian untuk menikmati pangsit ini bisa sampai berjam-jam, berhari-hari. Pangsit Lek Gino menjadi populer bukan cuma karena rasanya yang lezat, namun cara pengolahan pangsitnya. Berbeda dengan pangsit yang selama ini banyak dikenal, tak hanya sekadar digoreng atau pun direbut, pangsit satu ini disajikan dengan cara unik yang terbilang baru. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan PANGSIT GORENG LEK GINO KW😄 hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep PANGSIT GORENG LEK GINO KW😄!

Bahan-bahan PANGSIT GORENG LEK GINO KW😄

  1. Siapkan of Bahan Pangsit :.
  2. Gunakan of Kulit pangsit siap pakai (saya pakai kulit pangsit pasar yg tebal).
  3. Diperlukan 250 gr of daging ayam (50 gr sisihkan untuk di tumis).
  4. Dibutuhkan 80 gr of tapioka.
  5. Gunakan 1 butir of telur ayam.
  6. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
  8. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  9. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  10. Sediakan 1 sdt of kecap asin.
  11. Diperlukan Sedikit of air untuk perekat kulit pangsit.
  12. Sediakan of Bahan Lain :.
  13. Siapkan 1 ikat of sawi hijau (rajang kasar).
  14. Sediakan 1 genggam of kubis yg sudah dirajang.
  15. Sediakan 1 plastik of kecil kecambah.
  16. Siapkan 1 butir of telur + sejimpit garam (kocok lepas).
  17. Sediakan 1 sdm of baceman bawang putih (atau bisa pakai 3 siung bawang putih cacah halus).
  18. Siapkan 50 ml of air kaldu ayam (bisa diganti air matang biasa).
  19. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
  20. Sediakan 1 1/2 sdm of kecap asin (atau sesuai selera).
  21. Gunakan 3/4 sdt of kaldu jamur/ Micin.
  22. Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
  23. Dibutuhkan 1 sdm of saus raja rasa.
  24. Dibutuhkan 1/4 sdt of gula pasir.

Ya, ini warung Pangsit Goreng Le Gino yang sedang viral itu, dan diulas oleh banyak food vlogger. Ketenaran Pangsit Goreng Le Gino ini ternyata bukan kaleng-kaleng, bahkan ia bisa dibilang fenomena. Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw.

Langkah-langkah memasak PANGSIT GORENG LEK GINO KW😄

  1. Siapkan bahan2nya. Kita bikin pangsitnya dulu : haluskan 200 gr daging ayam+bawang putih..
  2. Pindahkan dalam mangkuk. Campur semua bahan pangsit, aduk hingga rata.
  3. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan, olesi sisi2nya dg sedikit air, kemudian lipat segitiga (saya pakai lipatan paling simple aja😃). Lakukan hingga adonan habis. Saya bikin cuma 15 pangsit aja, sisa adonan saya simpan..
  4. Didihkan air beri sedikit garam. Masukkan pangsit. Sambil nunggu pangsit panaskan sedikit minyak, apinya sedang ya supaya bau bawang dan telurnya keluar. Masukkan telur kocok, orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan, beri sedikit lagi minyak tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan 50 gr daging ayam, kemudian aduk rata tumis hingga daging berubah warna.
  5. Tambahkan sayuran dan sedikit air kaldu/air, biarkan sampai sayuran setengah layu, setelah itu langsung serok pangsit dg saringan dr panci (untuk sekali masak ini saya pakai 7 buah pangsit), masukkan dalam tumisan (jadi pangsitnya setengah matang pada saat dimasukin), kemudian tambahkan kecap manis, gula, lada, kaldu jamur/micin, kecap asin dan saus raja rasa. Aduk rata perlahan.
  6. Masak sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa (saya masaknya agak nyemek). Kalau udah matikan kompor.
  7. Pangsit goreng siap disajikan. Selamat makannn...👌😋.

Cara mudah dan resep membuat pangsit goreng Le Gino yang tengah viral di kalangan warganet. Buat kamu yang jauh dari Jakarta dan tak ingin lama menunggu, William Gozali sang The Next Master Chef Indonesia memberikan tips cara membuat dan resep pangsit goreng Le Gino yang bisa kamu. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa. Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu dan isian mirip mie goreng. Karena itu kelezatan sajian ini terletak pada pangsit yang diisi daging ayam cincang yang diberi bumbu.