Pangsit Udang. Lihat juga resep Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) enak lainnya. Baik pangsit goreng maupun pangsit kuah umumnya berisi daging ayam atau udang yang Namun banyak juga yang kini sudah berkreasi mengganti isian pangsit ini dengan berbagai sayur. Selamat datang kembali ke channel Dapur si Pemula.
Pangsit, atau kadang disebut sebagai wonton, adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.
Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup.
Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk..bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging Resep Pangsit Rebus Kuah By Maria Santoso Cookpad.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Pangsit Udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pangsit Udang!
Bahan Pangsit Udang
- Gunakan 15 lbr of kulit pangsit.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Bahan isian pangsit.
- Sediakan 200 gr of udang kupas.
- Siapkan 1 buah of wortel, parut kasar.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan 1 btr of telur utuh.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Diperlukan 1 btg of daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
Bahan Kulit Pangsit Homemade Endeusiast juga bisa banget, nih, bikin Pangsit Goreng Udang sendiri di rumah. Cara bikinnya gampang banget dan nggak butuh waktu lama, kok. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu Resep Pangsit Rebus Kuah. Udang galah adalah salah satu jenis yang populer.
Langkah-langkah membuat Pangsit Udang
- Siapkan bahan2, kupas udang dan parut wortel dengan parutan keju. Kemudian haluskan udang dan bawang putih dengan chopper.
- Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masukkan tepung tapioka, wortel dan daun bawang.
- Tambahkan minyak wijen dan telur. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, taruh sesendok teh adonan kemudian rekatkan pangsit membentuk bunga (boleh lipat dgn bentuk lain yang dirasa mudah).
- Goreng sampai berwarna kuning kecoklstan, angkat dan tiriskan. Pangsit udang siap dinikmatin.
Ternyata udang galah bisa dibudidayakan dan dipancing, lho. BP-Guide akan merekomendasikan alat pancing udang galah dan tips memancing. Pangsit atau yang dikenal juga dengan nama wonton disebut-sebut berasal dari Makanan yang menjadi asal mula lahirnya pangsit saat itu adalah "jiaozi". Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal. Kepala udang harus segera dilepaskan karena sifatnya yang cepat membusuk dan banyak bakteri.