Pangsit goreng ala masak simpel. RESEP PALING MUDAH & SIMPLE PANGSIT GORENG Terima Kasih telah menonton video-video tukang masak ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna. Pangsit kuah isi ayam yang dimasak dengan bumbu pilihan siapa yang berani menolaknya? Yuk dicoba resep pangsit goreng ala Lek Gino ini bun.
Namun banyak juga yang kini sudah berkreasi mengganti isian pangsit ini dengan berbagai sayur. Nggak heran jika kudapan ini terkadang tak hanya untuk makanan. Pangsit goreng viral le gino ala chef abal abal. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Pangsit goreng ala masak simpel hanya dengan menggunakan 42 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pangsit goreng ala masak simpel yuk!
Bahan-bahan Pangsit goreng ala masak simpel
- Sediakan of Bahan Bumbu Ayam :.
- Diperlukan 100 gram of ayam potong dadu.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Siapkan 3 of kemiri.
- Siapkan 2 lembar of daun Salam.
- Dibutuhkan 4 cm of jahe.
- Dibutuhkan 2 of sereh.
- Diperlukan 3 cm of lengkuas.
- Dibutuhkan 100 gram of gula merah.
- Gunakan 1/2 sdm of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of Merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu bubuk.
- Sediakan 4 sdm of Saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of Kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak wijen (1sdm untuk menumis di awal).
- Siapkan of Bahan Pangsit :.
- Siapkan 1 pack of Kulit pangsit.
- Siapkan 150 gram of daging ayam giling (saya blender).
- Siapkan 1 of telur ayam.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan of Bahan Pangsit Goreng.
- Diperlukan 7 buah of pangsit yang sudah jadi.
- Sediakan 2 siung of bawang putih cincang.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 1 of telur ayam.
- Dibutuhkan 1 buah of sosis.
- Gunakan 3 pc of bakso.
- Dibutuhkan 2 sendok of ayam tumis.
- Dibutuhkan 1 genggam of tauge.
- Siapkan 2 batang of sawi.
- Dibutuhkan 1 genggam of irisan kol.
- Gunakan 3 sdm of bumbu tumis ayam.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt of lada.
Ide Jualan Ll Pangsit Goreng Isi Aci Pangsitgoreng. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap. Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Pangsit goreng ala masak simpel
- Pertama, panaskan minyak, dan tumis ayam yang dipotong dadu hingga berubah warna. Kemudian sisihkan.
- Selanjutnya, kita bikin bumbu ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri..
- Gunakan minyak yang dipakai untuk menumis ayam tadi. Tambahkan 1 sdm minyak wijen. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan jahe geprek, laos geprek, sereh geprek dan daun salam..
- Tumis lagi hingga layu. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan ayam yang sudah ditumis, gula merah, saos tiram, garam, kecap asin, merica, kaldu bubuk, dan minyak wijen 1 sdm.
- Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam, dan air menyusut.
- Sebelum air benar benar menyusut, pisahkan dulu ayamnya ya..
- Selanjutnya membuat pangsit. Campurkan bahan isian pangsit. Kemudian letakkan isian di tengah pangsit kira kira 1/2 sdm..
- Lipat pangsit menjadi segitiga dan rekatkan ujungnya dengan menggunakan air. Pertemukan kedua ujungnya dan rekatkan dengan air. Sisihkan terlebih dahulu. Dan panaskan air, tunggu mendidih..
- Selanjutnya membuat tumisan pangsit. Tumis bawang putih cincang hingga layu. Sisihkan di pinggir wajan.
- Orak arik telur di wajan. Kemudian tambahkan bakso dan sosis. Tumis sampai layu..
- Sementara itu, masukkan pangsit yang disisihkan tadi ke air yang mendidih. Rebus selama satu menit..
- Kembali ke tumisan. Masukkan tauge, sawi dan irisan kubis. Tumis kembali sampai layu..
- Angkat pangsit dari panci rebusan, langsung masukkan ke wajan (bila perlu tambahkan air sedikit saja untuk menghindari pangsit lengket).
- Tambahkan 2 sendok peres bumbu ayam, kecap manis, saus tiram, lada..
- Masak hingga bumbu tercampur rata.
Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan telur dan masak hingga kering. Pangsit goreng siap disajikan selagi hangat. Pangsit goreng le gino yang viral selain rasanya gurih mantap juga mudah dibuat sendiri. Daripada antre berjam-jam bikin sendiri dengan resep ini. Seperti bakmi goreng, racik dan masak sesaat akan disajikan dan bikmati selagi hangat dengan sambal botolan atau sambal rawit rebus.