Pangsit goreng isi ayam dengan mie. Hallo hallo hallo sobat semuanya hari ini kang andik akan berbagi resep membuat pangsit goreng isi ayam yaa.yang biasa di sajikan bersama mie ayam ataupun. Pangsit goreng isi ayam dengan mie. Pangsit basah isi ayam yang di masak dengan ala ala mie tek tek.
Banyak hal yang membuat mie ayam ini digandrungi oleh banyak sekali masyarakat, khususnya Indonesia, sebab cara membuatnya praktis.
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Kalian dapat memasak Pangsit goreng isi ayam dengan mie hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangsit goreng isi ayam dengan mie yuk!
Bahan-bahan Pangsit goreng isi ayam dengan mie
- Diperlukan of Bahan isian pangsit.
- Diperlukan of Kulit pangsit.
- Diperlukan fillet of Ayam.
- Sediakan 1 of Putih telur.
- Dibutuhkan 1 bungkus of Masako ayam.
- Dibutuhkan 1 sdm of Garam.
- Diperlukan 3 sdm of Tepung kanji /sagu.
- Siapkan 1 sdm of Saos tiram.
- Siapkan 5 sdm of Minyak.
- Dibutuhkan 1 sdt of Lada bubuk.
- Sediakan of Minyak wijen 1 sdm (tidak pakai jg tidak apa apa).
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan of Bawang putih 5 sium.
- Dibutuhkan of Bawang merah 5 sium.
- Sediakan of Kemiri 3 sium.
- Dibutuhkan of Bahan untuk menggoreng pangsit dan mie.
- Dibutuhkan of Sawi (saya beli 4 ribu buat jualan).
- Siapkan of Toge (saya beli 4 ribu buat jualan).
- Diperlukan of Mie kiloan / mie telur.
- Diperlukan 1 sdt of Saos tiram.
- Sediakan 1 sdt of Masako ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan 1 sdm of Kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of Lada.
- Dibutuhkan 1 butir of Telur.
- Siapkan of Baso sesuai selera tidak pakai jg tidak apa apa.
- Sediakan sesuai selera of Cabai.
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit. Supaya usaha mie ayam pangsit yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar dan mudah maka perlu ditunjang dengan menggunaka mesin penggiling mie. Ada begitu banyak varian dari pangsit goreng, mulai dari pangsit goreng original yang tidak memiliki isian, pangsit goreng isi tahu, pangsit isi ayam, isi daging atau isi sayur yang kesemua jenis pangsit ini bisa anda kresikan sendiri sesuai dengan selera dan resep yang dibuat. Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas.
Langkah-langkah memasak Pangsit goreng isi ayam dengan mie
- Pertama-tama kita buat bumbu halus dulu. Kupas semua bawang yg ingin di haluskan, setelah di kupas masukan semua bawang dan kemiri ke blender / boleh di ulek (kalau saya di blender) lalu tambahkan minyak / air (saya menggunakan minyak agar penyimpanan lebih lama dan rasa lebih keluar) setelah di blender taruh di tempat yg ada tutupnya.
- Kemudian kita akan membuat pangsitnya. Cuci ayam terlebih dahulu, lalu potong dadu agar lebih mudah di blander.
- Setelah di potong dadu masukan ayam, bumbu halus 2/1 sdm, tepung sagu 3 sdm, putih telur 1, 1sdm saos tiram, 1 bungkus masako ayam, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1sdm minyak wijen, minyak goreng 5 sdm jika dirasa kurang boleh tambahkan, lalu blender semua hingga halus..
- Siapkan kulit pangsit 1 lembar lalu ambil 1/2sdm (lebih jg boleh) ayam yg sudah digiling dngn bumbu tdi, lalu bentuk seperti pangsit basah pada umum nya (bisa lihat di yt).
- Rebus pangsit yg sudah di isi ayam dan mie jg rebus sekalian.
- Bila untuk di jual jangan semua pangsitnya di rebus, saran saya rebusnya pas ada yg mesan baru di rebus agar pangsit tidak keras. Setelah mie dan pangsit telah di rebus kita langsung mulai menggoreng.
- Siapkan wajan lalu tambahkan minyak secukupnya lalu masukan bumbu halus 1sdm dan bila ingin pedas tambahkan cabai yg di blender / di ulek jg bisa, lalu tumis hingga harum, jika sudah harum masukan pangsit dan yg sudah di rebus tdi dan tambahkan sedikit saja air agar tidak lengket, lalu masukan baso dan sayuran(jangan lupa cuci sayurannya terlebih dahulu) lalu campur sampai merata.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera, saos tiram 1 sdm, masako ayam 1 sdt, garam 1sdt, dan lada 1 sdt lalu aduk hingga merata. Jika sayuran sudah layu, pangsit goreng siap disajikan dan di santap. Telur nya bisa di orak arik,di ceplok atau di dadar,tapi kalo saya lebih suka di ceplok 😁.
- Semoga bermanfaat, terimakasih 😄😘.
Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran. Kali ini pangsit goreng dengan isi ayam dan udang giling yang gurih. Berikut ini resepnya yang bisa dipraktikkan. Jika tidak ingin gorengan, Anda juga bisa mengukus pangsit ini. Santap sebagai pelengkap bakso Malang, mie, atau buat cemilan.