Resep: Mochi Gulung Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Mochi Gulung. Resep Mochi Gulung Isi Kacang - Hello, siapa yang pernah icip-icip mochi yang merupakan jajanan khas kota hujan ini? Bertekstur kenyal, manis dan berbentuk bulat dengan isian berbagai rasa seperti susu, stroberry, coklat, kacang tanah, dan kacang hijau ini sungguh menggugah selera. Terfavorite!! mochi, Ini sdh ke sekian kalinya bikin mochi Tapi kali ini bikinnya mochi gulung.

Mochi Gulung Mochi Jawa, mochi Jepang, mochi China, aku suka semua itu :D. Bagus juga nih kalo mochi Magelang dibikin bentuk yg beda selain bulat. Balas Hapus Mochi gulung memiliki tampilan yang agak berbeda dengan mochi pada umumnya yang berbentuk bulat-bulat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Mochi Gulung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mochi Gulung yuk!

Bahan Mochi Gulung

  1. Gunakan 150 gr of tepung ketan, ayak.
  2. Dibutuhkan 50 gr of tepung terigu, ayak.
  3. Siapkan 100 gr of gula pasir.
  4. Diperlukan Sejumput of garam.
  5. Gunakan 1/2 sdt of vanili bubuk.
  6. Siapkan 230 ml of air.
  7. Sediakan of Bahan isian :.
  8. Sediakan 150 gr of kacang tanah sangrai, tumbuk kasar.
  9. Siapkan 30 gr of gula tepung.
  10. Siapkan sejumput of Garam.

Tapi soal rasa, ga kalah enak dari mochi biasanya. I ate tons of mochi rolls or what we called mochi gulung in Indonesia when I was a kid. They were such a popular snack or treats when I was a kid. Lihat juga resep Pon De Ring aka Donat Mochi enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Mochi Gulung

  1. Campur tepung ketan, terigu, gula pasir, dan garam, vanili, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.
  2. Siapkan loyang yg sudah dioles dengan minyak lalu isi dengan adonan setinggi kurang lebih 1 cm. (Kalau saya membagi adonan menjadi 3 bagian, karena menggunakan wadah tupperware).
  3. Lalu kukus kurang lebih 12 menit.
  4. Untuk adonan isi, campur semua bahan lalu sisihkan.
  5. Setelah adonan matang lalu angkat dan beri isian kacang.
  6. Lalu gulung dan taburi dengan wijen.
  7. Setelah semua adonan selesai lalu simpan di kulkas kurang lebih 25 menit agar bisa dipotong-potong.
  8. Ini hasil potongannya.
  9. Selamat mencobaaa 😘.

CADBURRY BROWNIES Resep mba dinni roti Rebake by @balqisfoodiestory. Mochi Gulung Pandan Kacang ini punya tampilan agak berbeda dengan resep-resep mochi yang sebelumnya sudah kami tampilkan. Tapi resep Mochi Gulung Pandan Kacang ini justru akan membuat koleksi resep mochi Anda kian bervariasi. Mochi yang menggunakan bahan dasar tepung ketan dan beras, berasal dari Jepang dan sampai sekarang masih penganan. Olesan : pewarna sesuai selera campur dgn sdkit air. resep yangko mochi gulung.