Kue Mochi Mlete. Pada artikel kali ini, kami akan membagikan sedikit resep dalam membuat Kue Mochi. Resep Kue Mochi ini pastinya sedikit berbeda dengan Resep Kue Tradisional seperti Klepon, Sus Fla atau sejenisnya. Resep Kue Mochi ini ternyata tidak ribet bahkan sangat simpel lho cara membuatnya.
Kue ini dijual dan dapat diperoleh dengan mudah di toko-toko kue.
Academia.edu is a platform for academics to share research papers.
Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Kue Mochi Mlete hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Mochi Mlete!
Bahan-bahan Kue Mochi Mlete
- Dibutuhkan 190 gr of tepung ketan.
- Gunakan 35 gr of tepung maizena.
- Gunakan 60 gr of gula halus/gula pasir.
- Siapkan 2 sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan 350 gr of santan kental (saya pake kara).
- Dibutuhkan Beberapa tetes of warna red rose.
- Diperlukan secukupnya of Kelapa parut kering.
- Siapkan of Bahan isian/filling.
- Siapkan 3 sdm of gula pasir.
- Sediakan 50 gr of kacang tanah, sangrai.
- Sediakan 50 gr of biji wijen, sangrai.
Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue yang satu ini tebuat dari bahan dasar tepung beras ketan yang dipadukan dengan bahan-bahan yang lainnya. Kue ini biasanya berisi kacang kacang tanah yang ditumbuk kasar yang sudah diolah pada bagian dalamnya. This bud is absolutely amazing in the flavor department, with tastes that will leave your mouth watering almost immediately.
Langkah-langkah memasak Kue Mochi Mlete
- Siapkan loyang n olesi Minyak. Campur semua bahan utama. Lalu tuang ke dalam loyang. Ketuk2 loyang agar adonan merata sampe bawah..
- Lalu kukus selama 15 menit. Angkat. Sisihkan. Biarkan agak dingin..
- Blender semua bahan isian/filling..
- Setelah adonan agak dingin bentuk sesuai selera,dgn isian kacang. Lalu gulung2 dalam kelapa parut kering. Tata di piring siap disajikan..
Cara Membuat Kue Mochi Lembut Dan Kenyal - Anda tahu kue mochi, yaitu salah satu makanan khas yang berasal dari kota sukabumi, tekstur makanan ini sangat lembut dan kenyal sekali, karena memang bahan yang digunakan adalah tepung beras ketan dan tentunya dipadukan juga dengan bahan lainnya juga, jadi hasilnyapun sangat enak sekali. Kue mochi ini biasanya memiliki sajian yang sangat enak. . Sejarah Kue Moci Sukabumi, sebuah kota kecil berhawa dingin di Jawa Barat, memiliki jenis kue yang dikenal luas masyarakat setempat adalah kue mochi. Kue moci bentuknya bulat, bertabur tepung, dan terasa kenyal. Jika digigit, akan terasa manis yang berasal dari adonan gula.