Mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal. Lihat juga resep Mochi Kacang Tanah dan Coklat enak lainnya. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi.
Resep kali ini kita akan mengolah mochi dengan isian kacang tanah.
Pemakaian kacang tanah sebagai isian akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih.
Cara Membuat Mochi yang Enak dan Kenyal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal!
Bahan Mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal
- Dibutuhkan of Bahan kulit mochi :.
- Siapkan 150 gr of tepung ketan putih (saya pakai rose brand).
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt of garam halus.
- Siapkan 40 ml of santan (saya pakai kara).
- Dibutuhkan 180 ml of air.
- Sediakan Secukupnya of pasta makanan sesuai selera (boleh di skip).
- Gunakan of Bahan isian mochi :.
- Dibutuhkan 50 gr of kacang tanah.
- Sediakan 2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan of Bahan taburan mochi :.
- Sediakan 2 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 1 buah of daun pandan (boleh di skip).
- Siapkan 1/4 sdt of garam halus.
Bahan-Bahan : Sebelum membahas Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah Yang Gampang Dan Lezat simak sedikit penjelasan tentang kue mochi. Kue mochi adalah kue khas yang berasal dari Sukabumi, walaupun asal aslinya dari Jepang. Memang kue mochi sangat digemari oleh berbagai kalangan, karena selain memiliki rasa yang enak, kue mochi juga memiliki bentuk yang unik dan menjadi daya tarik dari kue yang satu ini. Kali ini kita akan membuat mochi dengan isi kacang.
Cara memasak Mochi isi kacang tanah enak, mudah dan anti gagal
- Cara membuat kulit mochi : 1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam halus, dan gula pasir, aduk hingga merata. 2. Selanjutnya campurkan santan kental dan air, aduk hingga tidak menggerindil (bila perlu boleh disaring) 3. Siapkan kukusan yang tutupnya sudah diberi lap agar air tidak menetes ke dalam adonan. Kukus selama ±30 menit. 4. Dinginkan hingga suhu ruang..
- Cara membuat isian mochi : 1. Siapkan wajan, sangrai kacang tanah yang telah dicuci bersih hingga setengah matang. 2. Selanjutnya pindahkan kacang sangrai setengah matang tersebut kedalam baskom, remas-remas hingga kulit ari terkelupas seluruhnya. 3. Kemudian sangrai kembali hingga matang. 4. Setelah itu, dinginkan sebentar lalu. blender kacang sangrai atau boleh dicincang kasar menggunakan pisau sesuai selera. 5. Campurkan kacang cincang tersebut dengan gula pasir, aduk rata..
- Cara membuat tepung taburan mochi : 1. Siapkan wajan, masukkan tepung maizena, garam halus, dan daun pandan yang telah disimpul. 2. Selanjutnya sangrai hingga matang ±5-7 menit sambil diaduk-aduk agar tidak gosong. 3. Setelah itu, dinginkan hingga suhu ruang..
- Cara membentuk mochi : 1. Siapkan adonan kulit, isian, tepung tabur, dan wadah. 2. Selanjutnya taburi sendok teh dan tangan kita dengan tepung tabur tujuannya agar adonan tidak lengket ketika dibentuk. 3. Setelah itu ambil 1 sdt adonan (atau sesuai selera) bentuk bulat. 4. Kemudian pipihkan dan diberi isian sesuai selera. 5. Terakhir bulatkan kembali lalu diberi tepung tabur..
Penggunaan kacang sebagai isian akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan mochi dibagi. Ini adalah salah satu lagi versi kuih mochi. Untuk resipi ini saya menggunakan kacang tanah tumbuk sebagai inti dan selaput luarnya. Untuk resipi ini saya gunakan adunan kuih Ku.