Mochi isi kacang merah. Isian yang saya buat memang kurang halus ya, karena saya memblendernya dengan blender bumbu. Mau diblender dengan gelas untuk blender buah, tapi kacang merahnya terlalu sedikit. Mochi isi pasta kacang merah Anisa Mardiani Pontianak.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sangat mudah, resep Mochi Kacang Merah menawarkan camilan yang istimewa.
CO, Jakarta - Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah.
Setelah semua bahan siap, Anda bisa mempraktekkan resep ini dengan beberapa langkah sederhana.
Sobat dapat menghidangkan Mochi isi kacang merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mochi isi kacang merah yuk!
Bahan-bahan Mochi isi kacang merah
- Diperlukan 10 SDM of penuh tepung ketan.
- Sediakan 2 SDM of penuh maizena.
- Siapkan 2 SDM of gulpas.
- Siapkan 230 cc of air.
- Siapkan 1/4 SDT of garam.
- Siapkan 2 SDM of minyak goreng.
- Gunakan of bahan isian mochi.
- Diperlukan of Pasta kacang merah secukupnya atau pasta kacang tanah.
- Dibutuhkan of bahan tabur.
- Diperlukan 3 SDM of tepung tapioka sangrai bisa juga pke tepung ketan sangrai.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sangat mudah, resep Mochi Kacang Merah menawarkan camilan yang istimewa. Mochi Isi Kacang Merah Kalau anda suka kue mochi dan anda berada jauh dari tempat orang jual mochi,sebaiknya anda terus membaca artikel ini. Dan percayalah ternyata membuat mochi tidak sulit. Anda bisa cari berbagai resep mochi di Google,ada resep yang menggunakan santan,minyak goreng,mentega,dll.
Cara memasak Mochi isi kacang merah
- Siapkan wadah kaca atau loyang, Campurkan semua bahan (kecuali minyak goreng) aduk sampe rata dan tdk ada yg bergerindil. Kukus smpe mateng. (saya pake kukusan listrik kasih 3/4 gelas air. Setelah kukusan udh mati, keluarkan adonan lalu masukan 2 sdm minyak goreng aduk rata pake sumpit atau centong,.
- Setelah adonan agak dingin uleni dengan tangan ( pake sarung tangan biar gk lengket, setelah adonan tercampur dngn sempurna dngn minyak, ambil adonan secukupnya pipihkan dan isi dngn pasta secukupnya, lalu taburi dngn tepung sangrai. Lakukan hingga adonan habis, lalu masukan kulkas -+30 menit, mochi siap untuk d hidangkan. Langsung juga gpp enak cm lbih bagus d masukan kulkas dlu..
- .
Simpan kue mochi dalam wadah tertutup agar kulitnya tidak kering dan mengeras. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan isi yang digunakan pun bervariasi atau bermacam-macam. Selain kacang hijau, kue mochi juga bisa berisi kacang tanah. Mochi isi kacang mete. foto: Instagram/@ayeesha_kitchen.