Mochi imut sederhana (isi kacang).
Kalian dapat membuat Mochi imut sederhana (isi kacang) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi imut sederhana (isi kacang)!
Bahan Mochi imut sederhana (isi kacang)
- Sediakan 17 sdm of tepung ketan.
- Sediakan 1 sacet of skm putih.
- Diperlukan 1 1/2 sdm of mentega.
- Diperlukan 2 1/2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 100 ml of air hangat.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Gunakan 3 sdm of tepung maizena.
- Siapkan of isian.
- Sediakan 100 gr of kacang tanah.
- Sediakan 1/2 sacet of skm putih.
- Siapkan 2 sdm of tepung tergu.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Diperlukan secukupnya of garam.
Cara memasak Mochi imut sederhana (isi kacang)
- Sangrai tepung maizena 5menit, utk taburan. Sisihkan.
- Sangrai kacang tanah, buang kulitnya lalu tumbuk kasar. Campurkan skm, tepung terigu, garam, air dan kacang yg sdh di tumbuk lalu panaskan sampai mengental. Sisihkan.
- Panaskan kukusan dgn tutup di balut serbet..
- Campur tepung ketan, skm, gula pasir, mentega, garam, dan air hangat uleni hingga kalis. Lalu kukus 30menit sampai matang, kenyal. Angkat dan biarkan sampai aga hangat.
- Bulatkan dan beri isian lalu bulatkan kembali taburi dgn tepung maizena sangrai. Kue mochi siap nikmati...
- Lumayan banyak dapetnyaa, sebagian sdh pindah ke dlm perutt. Hihhiiii... ini sisanya :D :D.