Mochi isi ice cream 3 bahan simple anti gagal. Keep your kitchen cool when you are working with ice cream.; Get this cookie scoop (portioning scoop) for creating the same portions and nice half-round shaped ice cream for mochi filling.; Use generous amount of potato/corn starch on your hands and working surface to prevent sticking.; Use a cookie cutter (or small bowl) to cut out mochi into a round shape. Have you ever bitten into mochi ice cream? This glorious treat features small scoops of ice cream delicately wrapped in a delicious shell made from sticky rice.
Tambahkan air biasa dan aduk rata.. Masukkan ice cream ke dalam mochi. Kemarin beli tepung untuk buat kremesan ayam, gak dilihat ternyata belinya tepung ketan putih. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Mochi isi ice cream 3 bahan simple anti gagal hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi isi ice cream 3 bahan simple anti gagal yuk!
Bahan-bahan Mochi isi ice cream 3 bahan simple anti gagal
- Siapkan of Bahan utama.
- Diperlukan 125 gr of Tepung ketan putih (15 sdm).
- Gunakan 20 gr of Gula pasir (2sdm).
- Siapkan 100 ml of Air.
Daripada mubadzir akhirnya bikin mochi aja. lumayan bisa jadi suguhan tamu juga. Mochi es krim ala Jepang saat ini memang sudah banyak dijual beberapa tempat di Indonesia. Namun sayangnya mochi es krim a.k.a mochi ice cream atau es krim mochi ini baru dijual di mall-mall kelas atas dengan harga yang super mahal. Padahal bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep mochi es krim ala Jepang ini terjangkau dimana-dimana.
Langkah-langkah memasak Mochi isi ice cream 3 bahan simple anti gagal
- Campur semua bahan utama sampai benar" tercampur rata, pakai air biasa janganpanas/dingin.
- Saring bahan yg sudah tercampur untuk memastikan tidak ada gumpalan tepung.
- Untuk step ini optional yaa siapa tau mau dikasih pewarna makanan silahkan, disini saya pakai pewarna makanan warna coklat, campur rata.
- Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas yg sudah diolesi minyak goreng terlebih dahulu agar tidak lengket.
- Masukkan adonan kedalam kukusan yg sudah mendidih airnya, tutup menggunakan kain agar tetesan air tidak mengenai adonan (kena sedikit ga masalah sih asal jangan sampe banjir.
- Diamkan 20 menit kemudian tes tusuk menggunakan tusuk gigi atau garpu pastikan tidak ada adonan menempel pada tusuk gigi atau garpu.
- Setelah 20 menit, aduk rata adonan dalam keadaan panas sampai tekstir adonan lebih kenyal atau chewy, step ini penting yaa agak mochi lebih kenyal teksturnya sedikit olah raga ga masalah kan? 😂.
- Taruh adonan yg sudah diaduk ke wadah yg sudah di taburi tepung ketan yg sudah di sangrai.
- Pipihkan/giling menggunakan gilingan atau gelas yg sudah diolesi tepung ketan sangrai agar tidak lengket sampai ketebalan yg diinginkan.
- Masukkan bahan isi (bisa apa aja, ice cream/buah/kacang dll) kemudian tutup adonan.
- Masukkan mochi isi yg sudah jadi ke dalam freezer, dan diamkan di suhu ruang slama 3 menit sebelum dimakan.
Dalam video ini adalah Resep Cara Membuat Mochi Isi Ice Cream. Semoga video teks ini dapat membantu Anda dalam membuat mochi. thanks to: website: https://res. Cara Membuat Kue Mochi Lembut Dan Kenyal - Anda tahu kue mochi, yaitu salah satu makanan khas yang berasal dari kota sukabumi, tekstur makanan ini sangat lembut dan kenyal sekali, karena memang bahan yang digunakan adalah tepung beras ketan dan tentunya dipadukan juga dengan bahan lainnya juga, jadi hasilnyapun sangat enak sekali. Kue mochi ini biasanya memiliki sajian yang sangat enak. Resep Mochi Gulung Isi Kacang ini InsyaAllah anti gagal dan bisa dicoba siapa saja bahkan pemula sekalipun.