Mochi kacang. Siapkan dulu isinya : kacang tanah disangrai lalu di haluskan (boleh dengan blander atau lainya). Plenty of mochi can be found in Jakarta, from Taiwanese to Japanese. But they are all what I would consider as fancy mochi, filled with various kind of lovely fillings, such as the traditional peanuts and.
Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai.
Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang.
Mochi asli pada umumnya diisi dengan adonan kacang tanah yang manis.
Kalian dapat menyiapkan Mochi kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mochi kacang yuk!
Bahan Mochi kacang
- Diperlukan 10 sdm of tepung ketan (rosebrand).
- Siapkan 65 ml of santan (optional).
- Sediakan 1 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan of Essence vanili/ pandan.
- Diperlukan of Tepung maizena sangrai.
- Diperlukan of Air.
- Sediakan of Isian.
- Diperlukan of Kacang tanah kupas.
- Diperlukan of Gula pasir.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Air hangat.
Kamu dengan mudah mudah dapat mencicipi lumernya mochi es krim di cafe-cafe yang meyediakan menu ala kekinian. Kue mochi ialah kue yang bisa ditemui di daerah Sukabumi, tetapi pada mulanya kue ini asli berasal dari Kue ini memiliki berbagai macam varian isian salah satunya ialah kacang tanah yang bisa. Alhamdulilah lepas sudah rasa penasaran gimana cara membuat mochi Mochi Kacang Tanah. Perdana bikin mochi, hasilnya ya lumayan.
Langkah-langkah membuat Mochi kacang
- Campurkan tepung ketan, gula pasir, tepung terigu, dan vanili. Lalu masukan santan cair (santannya tambahkan air biar ga terlalu kental). Gak pake santen jg gak apa2, ganti air aja. Kemudian masukan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk terus hingga tidak ada adonan yang menggumpal. Jangan terlalu kentel adonnnya. Lalu kukus hingga matang, sampai warna adonan transparant. Jika sudah matang aduk2 adonan hingga kalis dan menyatu..
- Untuk isiannya sangrai kacang, jgn terlalu gosong nanti pahit. Kemudian belender dengan gula, garam, dan air hangat. Kemudian bentuk bulat-bulat agar mudah dibentuk mochinya..
- Tips untuk membentuk mochi: Setelah adonan matang, siapakan piring yang sudah di taburi maizena (maizenanya sudah di sangrai ya). Taruh adonan di atas tepung maizena, ratakan dan taburi tepung diatasnya. Diamkan sebentar kurleb 5 menit sampai adonan agak dingin. Lalu adonan siap di bentuk. Ambil sedikit dan isi dengan kacang. Lalu taburi maizena. Mochi siap disantap.
Mochi bukan kue yang bisa bertahan lama. Paling lama mungkin empat hari, atau umumnya sekitar dua hari bisa basi. Sehingga jangan buat terlalu banyak ya. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya.