Mochi Kacang. Siapkan dulu isinya : kacang tanah disangrai lalu di haluskan (boleh dengan blander atau lainya). Plenty of mochi can be found in Jakarta, from Taiwanese to Japanese. But they are all what I would consider as fancy mochi, filled with various kind of lovely fillings, such as the traditional peanuts and.
Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai.
Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang.
Mochi asli pada umumnya diisi dengan adonan kacang tanah yang manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Mochi Kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi Kacang!
Bahan-bahan Mochi Kacang
- Dibutuhkan of Bahan Mochi :.
- Gunakan 20 sdm of tepung ketan putih.
- Siapkan 9 sdm of gula pasir.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of Vanili bubuk.
- Gunakan 3 sdm of minyak goreng.
- Gunakan 250 ml of susu full cream.
- Dibutuhkan of Bahan isian:.
- Dibutuhkan 150 gram of kacang tanah sangrai.
- Siapkan 1 sachet of kental manis putih.
- Dibutuhkan 2 sdm of air matang.
- Dibutuhkan of Bahan Pelapis (Tabur) :.
- Siapkan 5 sdm of Maizena.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan.
Kamu dengan mudah mudah dapat mencicipi lumernya mochi es krim di cafe-cafe yang meyediakan menu ala kekinian. Kue mochi ialah kue yang bisa ditemui di daerah Sukabumi, tetapi pada mulanya kue ini asli berasal dari Kue ini memiliki berbagai macam varian isian salah satunya ialah kacang tanah yang bisa. Alhamdulilah lepas sudah rasa penasaran gimana cara membuat mochi Mochi Kacang Tanah. Perdana bikin mochi, hasilnya ya lumayan.
Cara memasak Mochi Kacang
- Sangrai maizena dengan daun Pandan selama 5 menit dengan api kecil agar tidak mudah gosong kemudian sisihkan dahulu.
- Cara membuat isian : sangrai kacang tanah, kemudian blender hingga halus. Tuang kacang yang disangrai dalam wadah kemudian tambahkan kental manis dan air, aduk aduk hingga rata kemudian bulatkan kecil agar mudah saat buat isian ke mochinya..
- Campur semua bahan mochi menjadi satu hingga tercampur rata, kemudian saring agar tidak ada yang bergerindil.
- Beri warna sesuai selera, (optional).
- Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan mochi selama 20-30 menit, jangan lupa tutup panci dibungkus kain lap bersih agar uapnya tidak netes pada adonan. Setelah adonan mateng garuk garuk adonan dengan garpu agar tidak lengket kemudian taburi tepung maizena dan siap dibentuk bulat dan diberi isian..
- Setelah selesai dibentuk bulat bisa diletakan dalam kertas kue dan siap di sajikan..
Mochi bukan kue yang bisa bertahan lama. Paling lama mungkin empat hari, atau umumnya sekitar dua hari bisa basi. Sehingga jangan buat terlalu banyak ya. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya.