Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi). Isian Keju (untuk Bakpia, Roti atau Mochi). Recook dari resep ci Resa Liauw. Bikin kue bakpia juga bisa gunakan teflon lebih praktis, apalagi jika diberi isian keju enak buat camilan.
Bakpia-bakpia tersebut dikemas memakai kotak elegan sehingga semakin menambah kesan premium.
Kini, varian bakpia tidak hanya dimasak dengan dipanggang, tapi ada juga yang dikukus.
Bakpia kukus punya tekstur permukaan yang lebih lembut Rasanya pun langsung lumer di mulut, apalagi dengan isian keju yang enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi)!
Bahan-bahan Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi)
- Diperlukan 90 gr of keju, parut (saya menggunakan Kraft).
- Gunakan 90 gr of tepung terigu protein rendah (saya menggunakan Kunci).
- Gunakan 90 gr of gula halus.
- Dibutuhkan 60 gr of margarine.
- Dibutuhkan 20 gr of susu bubuk.
- Sediakan Secukupnya of air dingin (tambahan dari saya).
Kalau kamu biasanya membeli langsung ke Yogyakarta, sekarang coba bikin. Description: keju isian roti dan bakpia. Source @ Kareema ayu, thx mba 🙏. Kue bakpia dengan isi keju durian ini pastinya akan menjadi sajian yang begitu enak, lezat, nikmat dan banyak diminati.
Langkah-langkah membuat Isian Keju (Bakpia, Bakpau, Roti, Mochi)
- Sangrai tepung sekitar 5 menit. Biarkan hingga dingin..
- Masukkan tepung ke baskom, campur semua bahan kecuali air. Ulen rata..
- Jika tidak bisa dibentuk, tambahkan air sedikit-sedikit hanya sampai bisa kalis. Saya menggunakan kira-kira 50 ml..
- Bagi dan bentuk adonan sesuai kebutuhan. Jika tidak langsung digunakan, bisa disimpan dalam wadah tertutup di kulkas..
Kue yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai kudapan dan disajikan di tengah-tengah keluarga tercinta. Cara membuatnya praktis dan mudah, bahan-bahan yang diperlukan juga. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas. Jangan khawatir jika anda ingin membuat bakpia ini di rumah tapi tidak punya oven untuk memanggangnya. Menikmati bakpia Jogja sedikit banyak akan mengobati kerinduan kamu pada Kota Gudeg.