Mochi Gulung. Make this super easy naturally gluten-free and vegan soft and chewy mochi rolls with sweet red bean paste filling or any sweet filling you like. Resep Mochi Gulung - Dragon fruit mochi Resep Mochi Gulung - Es Cream Mochi Rasa Taro Mochi Gulung - Vanila Mochi Roll (Mochi Gulung Vanila) Resep Mochi Gulung - Watermellon. Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung.

Sehingga tampilannya berbeda dari mochi yang dijual pada umumnya, yaitu. Resep Kue Moci Gulung Wijen (Mochi Roll) Sederhana Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat mochi gulung tanpa isi dan kue mochi gulung isi kacang, dan aneka isi lainnya, dan masih banyak. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Mochi Gulung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi Gulung yuk!

Bahan-bahan Mochi Gulung

Gunakan 150 gram of tepung ketan.
Gunakan 50 gram of tepung terigu.
Gunakan 100 gram of gula pasir.
Siapkan 180 ml of air.
Dibutuhkan of bahan isi :.
Gunakan 150 gram of kacang tanah sangrai.
Gunakan 1 sdm of air matang.
Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Dibutuhkan 30 gram of gula halus.
Diperlukan 1/2 sdt of garam.
Diperlukan 2 sdm of fruktrosa (sy ganti air gula).
Sediakan Secukupnya of wijen putih & wijen hitam sangrai.

Setelah tergulung, bagian luarnya ditaburi/digulingkan ke wijen sangrai. Ternyata bikin mochi ga sesulit yg saya bayangkan, jazakillah mamadeeva👍. Cara Mudah Membuat Agar- agar Gulung. Lihat juga resep Kaloci/Mochi enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Mochi Gulung

Campur semua bahan mochi menjadi satu. Beri air sedikit demi sedikit, pastikan sampai gula tercampur rata..
Tuangkan adonan mochi ke loyang yg sudah beralaskan plastik tahan panas yg sudah diolesi minyak permukaan nya. Kukus adonan mochi. Kurang lebih 15 - 20 menit.
Sementara menunggu adonan mochi, siapkan isi kacang terlebih dahulu : 💚Sangrai kacang dan buang kulit ari nya, lalu blender sampai halus. Campurkan dengan gula halus. 💚Beri garam 1/2sdt (sesuai selera) 💚Lalu beri 1sdm makan air matang. Kemudian tambahkan air gula (untuk membuat air gula cara nya yaitu : masak dengan api kecil 2sdm air dengan 2sdm gula sampai gula larut) 💚Setelah tercampur, padatkan adonan kacang dengan plastik wrap (seperti pada gambar). Lalu taruh di kulkas..
💕Setelah 15 menit cek mochi sudah matang atau belum. Jika sudah angkat dan keluarkan. 💕Setelah itu oleskan permukaan atas mochi dgn pewarna sesuai warna yg diinginkan. (Encerkan 2 tetes pewarna dengan 1sdm air). 💕Keluarkan isian kacang dari kulkas lalu taruh di atas mochi. Kemudian gulung mochi. 💕Lalu lumuri bagian atas mochi dengan wijen yg telah di sangrai. Padatkan mochi dengan plastik wrap. Taruh di kulkas dan biarkan dingin.
Setelah dingin keluarkan dari kulkas dan siap dipotong2. Siap untuk di sajikan..

Mochi terbuat dari tepung ketan dengan tekstur yang. Mochi adalah kue Jepang yang kini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai negara termasuk Indonesia. Mochi gulung memiliki tampilan yang agak berbeda dengan mochi pada umumnya yang berbentuk bulat-bulat. Tapi soal rasa, ga kalah enak dari mochi biasanya. Dadar Gulung Pisang Cokelat - Crepe Banana Choco Roll