Resep: Pon De Ring (Donat Mochi) Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Pon De Ring (Donat Mochi). Some of you may be wondering if Pon de Ring is (or is similar to) Mochi Donut. But I have to tell you Pon de Ring is NOT Mochi Donut and here's why. Made of tapioca flour and wheat flour (officially mentioned by Mister Donut) Soft, airy, bouncy, and chewy; Mochi Donut.

Pon De Ring (Donat Mochi) Actually they just released their new donuts with actual mochi inside which has made Japanese people go crazy. Mochi Donuts AKA Pon De Rings are all the rage in Japan when it comes to donuts. If you've never tried Mochi Donuts before they're basically these pillowy soft and moist donuts. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Pon De Ring (Donat Mochi) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pon De Ring (Donat Mochi)!

Bahan-bahan Pon De Ring (Donat Mochi)

  1. Siapkan of Bahan tepung A :.
  2. Sediakan 2 sdm of tepung ketan.
  3. Dibutuhkan 2 sdm of susu cair.
  4. Gunakan of Bahan kering B :.
  5. Diperlukan 12 sdm of tepung ketan (180 gr).
  6. Dibutuhkan 4 sdm of tepung terigu (60 gr).
  7. Gunakan 4 sdm of gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt of baking powder.
  9. Siapkan Sejumput of garam.
  10. Gunakan of Bahan C :.
  11. Dibutuhkan 1/2 cup of susu cair.
  12. Sediakan 1 of telur.
  13. Siapkan 3 sdm of mentega (dilelehkan).
  14. Dibutuhkan of Topping.
  15. Siapkan of DCC (ditim).
  16. Dibutuhkan of Gula halus.

It has a mochi like inside and a crispy outside. Most Mochi Donuts require frying, which of course is always much more tasty. Because since then, Japans Mister Donut Pon de Ring Mochi Donuts have been taking the world by storm! They've even recently reached Sydney Australia!

Langkah-langkah membuat Pon De Ring (Donat Mochi)

  1. Campur bahan A, aduk lalu kukus sebentar (hasil adonannya akan sangat kental)..
  2. Campur bahan B, aduk rata, sisihkan..
  3. Campur bahan C, aduk dengan whisk hingga rata..
  4. Gabungkan bahan C ke dalam bahan B secara perlahan. Disesuaikan aja ya jangan terlalu encer. Kalau saya berhubung pakenya telur agak besar, jadi si larutan C-nya gak dimasukin semuanya..
  5. Setelah bahan C dan B tercampur, masukkan adonan A. Uleni dengan spatula. Hasil adonan yang ideal itu gak kelewat lembek ya, karena nantinya akan dibentuk bulat2. Tambah terigu dikit2 gapapa klo misalnya terlalu lengket..
  6. Olesi tangan dengan tepung terigu, lalu ambil adonan sekitar 1/3 sdm, bentuk bulatan kecil2 dan taruh di atas paper cup atau kertas roti..
  7. Goreng dengan api sedang, angkat ketika sudah kecoklatan. Saya lepaskan si kertasnya ketika sudah diangkat, supaya lebih gampang..
  8. Donat yang telah diangkat didinginkan sebentar, lalu celup dalam larutan DCC. Diamkan hingga si topping menjadi kaku, lalu siap disantap!.

Mochi donut is also called Pon de Ring donut in Japanese, originally from Mister Donut in Japan. This is an easy homemade version of the mochi donut, which tastes soft and chewy with Matcha and blueberry glaze on the top. When I tried the mochi donut in Hawaiian for the first time, the store called MoDo, which made me thought it was originally. Because since then, Japans Mister Donut Pon de Ring Mochi Donuts have been taking the world by storm! They've even recently reached Sydney Australia!