11.gado gado sayuran. Lihat juga resep 🔥Sayur Lodeh Gado-Gado🔥 enak lainnya. Selain sehat, hemat pula bund😆 Gado-gado adalah salah satu makanan khas dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu dengan bumbu kacang dari kacang tanah yang dihaluskan serta diberi irisan telur. Pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus pada bumbu kacang.
Gado-gado terdiri dari berbagai macam sayur dan bumbu saus.
Tiap-tiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas tersendiri dalam membuat Gado-gado.
Sayur dan bumbu yang digunakan pun memiliki cara pembuatan dan penyajian berbeda-beda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan 11.gado gado sayuran hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 11.gado gado sayuran!
Bahan-bahan 11.gado gado sayuran
- Gunakan of Bahan sayuran.
- Diperlukan 1/2 bh of kol(iris2 lalu rebus).
- Gunakan 2 bh of timun (potong2).
- Siapkan 5 bh of tahu putih(goreng).
- Sediakan 2 bh of wortel(iris2 lalu rebus).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 250 gr of kacang tanah (goreng).
- Sediakan 1 ruas of kencur.
- Sediakan 1 bh of gula merah (sisir).
- Diperlukan 5 bh of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan secukupnya of Air asam jawa.
- Gunakan sesuai selera of Gula, garam.
- Siapkan of Pelengkap.
- Gunakan of Kerupuk.
- Diperlukan of Telur rebus.
Gado-gado Spesial Surabaya. @gadogadoayomi Gado-gado merupakan satu dari beberapa makanan makanan tradisional asli pulau Jawa. Untuk membuat masakan ini, anda harus membuat sayurnya terlebih dahulu yakni dengan cara direbus. Sayur yang dipakai untuk bikin makanan ini sangat bervariatif, misalnya kol, taoge/kecambah, kacang panjang, mentimun, tomat, bayam, dan sayuran-sayuran lainya. Sayuran : Rebus masing-masing sayuran secara terpisah.
Langkah-langkah memasak 11.gado gado sayuran
- Siapkan semua bahan,rebus sayuran.
- Blender bumbu kacang.
- Ini tekstur nya saya suka halus, klw mw kasar boleh.
- Tata sayuran rebus lalu siram kuah kacang dan tambhkan pelengkap, siap d santap.
Saus: Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut hingga matang & berbau harum. Tuangi santan, gula merah, garam dan air asam. Menurut saya, makanan ini nutrisi nya komplit, ada sumber karbohidrat (lontong, kentang), protein (tahu, tempe), lemak (bumbu kacang, santan), vitamin dan mineral (sayuran). Komplit kaann?! :D Membuat Gado-gado tidak sesuah yang kita bayangkan kok. Bumbu yang dibutuhkan juga sangat mudah ditemui, rempah yang digunakan juga tidak muluk-muluk.