GADO - GADO RESEP KELUARGA. Lihat juga resep Gado Gado Simple enak lainnya. Gado-gado biasanya disajikan dengan irisan lontong atau bisa juga disantap bersama nasi sesuai selera. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang. Gado gado merupakan salah satu resep masakan indonesia yang banyak peminatnya. Teman-teman dapat menghidangkan GADO - GADO RESEP KELUARGA hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep GADO - GADO RESEP KELUARGA!
Bahan-bahan GADO - GADO RESEP KELUARGA
- Diperlukan of Bahan bumbu :.
- Sediakan 500 gr of kacang tanah goreng.
- Sediakan 250 gr of cabe merah.
- Siapkan 70 gr of bawang putih.
- Sediakan 200 ml of santan.
- Sediakan of Minyak.
- Gunakan of Air.
- Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Gunakan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of Lontong.
- Diperlukan of Kecambah rebus.
- Sediakan of Timun dicacah kasar.
- Siapkan of Telur matang.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Gunakan of Selada.
- Sediakan of Kubis rebus.
- Siapkan of Tahu goreng.
- Sediakan of Kentang rebus.
- Siapkan of Kerupuk.
- Siapkan of Sambal (sy tdk pakai).
Kalau ditinjau dari sisi kesehatan, maka makanan khas jawa gado gado ini cukup Sehingga saat dibutuhkan bisa untuk berjualan dan menambah income keluarga. Yuk siapkan alat dan bahan membuat gado gado. Resep Gado Gado - Gado-gado yang tampilannya mirip lotek ini merupakan salah satu salad asli Indonesia yang berasal dari Jawa. Terbuat dari aneka sayuran rebus yang kemudian disiram bumbu kacang atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan ini sungguh menggugah selera.
Langkah-langkah memasak GADO - GADO RESEP KELUARGA
- Rajang bawang putih lalu goreng sampai keemasan lalu sisihkan..
- Blender kacang tanah goreng + bawang putih sampai halus lalu sisihkan..
- Blender cabe merah sampai halus lalu sisihkan..
- Tumis cabe giling kedalam wajan teflon biar gak lengket. Biarkan sampai harum dan benar2 matang, agar bumbu tidak bau cabe mentah. Setelah itu masukkan gula pasir + kaldu jamur + garam aduk rata..
- Setelah cabe benar2 matang masukkan kacang tanah + baput yg sdh diblender kedalam wajan lalu aduk sampai rata dan biarkan mendidih. Lalu masukkan santan + air (airnya sesuai selera ya mau encer/kental tekstur bumbunya). Aduk rata & tes rasa. Setelah mendidih lalu angkat dan sisihkan..
- Dalam piring susun : potongan lontong + timun + potongan tahu + potongan kentang + kecambah + kubis + selada + telur rebus lalu tuang bumbu kacang nya, taburi bawang goreng + beri kerupuk. Gado2 siap disajikan..
Gado-gado is my favorite Indonesian salad. This Sundanese dish is a national favorite, and it consists of lightly boiled and blanched vegetables, hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu and/or tempeh cubes, and lontong (steamed rice cakes) served with spicy peanut sauce. Resep Gado Gado - Gado gado merupakan salah satu makanan tradisional yang memakai sayuran sebagai bahan utama dan saos kacang sebagai bumbunya. Sehingga selain menyehatkan, menu ini juga sangat nikmat dan lezat ketika disantap. Beberapa variasi menu gado gado dihadirkan dalam.