Gado Gado Special tidak pakai Santan. Lihat juga resep Gado Gado Special tidak pakai Santan enak lainnya. Gado -Gado santan. lontong daun siap beli, mie atom = rebus, kerupuk merah, Bawang goreng, Kol = iris tipis, kacang tanah = goreng lalu blender sampai halus, Timun = iris tipis, Kacang panjang. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.
Gado-gado biasanya disajikan dengan irisan lontong atau bisa juga disantap bersama nasi sesuai selera.
Share it on your social network Yg sy tau memang saus gado gado gak pake santan menurut pengalaman saya maaf hanya sekedar masukan.
Resep Gado Gado - Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah mempunyai resep dan cirikhas masing-masing.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Gado Gado Special tidak pakai Santan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gado Gado Special tidak pakai Santan yuk!
Bahan Gado Gado Special tidak pakai Santan
- Diperlukan 1 ikat of sayur salada.
- Diperlukan 2 buah of wortel.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 1 buah of timun.
- Gunakan 2 buah of kentang ukuran sedang.
- Diperlukan 2 butir of Telur rebus.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 1/4 of kacang.
- Diperlukan 4 buah of cabe merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 1 butir of gula jawa.
- Sediakan 1/2 sdm of garam.
- Siapkan 3 butir of kencur.
- Sediakan of Bumbu biasa:.
- Gunakan 1 of daun salam.
- Sediakan 1 iris of laos.
- Siapkan 1 batang of sereh / serai.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 300 ml of air.
- Dibutuhkan 3 butir of asem jawa.
- Sediakan of tambahan:.
- Dibutuhkan secukupnya of bawang goreng.
Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang. Resep Gado Gado - Gado-gado yang tampilannya mirip lotek ini merupakan salah satu salad asli Indonesia yang berasal dari Jawa. Dan kalau ingin kenyang maksimal ya pakai nasi putih saja hihihi.
Langkah-langkah membuat Gado Gado Special tidak pakai Santan
- Ambil kacang tanah lalu goreng hingga matang. kemudian tumbuk hingga halus..
- Ambil bumbu yang perlu d haluskan. lalu tumbuk hingga halus..
- Ambil sdikit minyak untuk menumis bumbu yg telah d haluskan di atas. setelah panas, masukan bumbu halus tambahkan dengan serai, laos kemudian aduk2. kemudian tambahkan air dan masukan daun jeruk beserta asem..
- Setelah itu masukan potongan gula jawa dan kacang yang sudah d haluskan. masak hingga matang..
- Rebus sayuran, kemudian seperti: kubis, wortel, kentang dan telur.
- Siapkan sayuran d atas piring..
- Tuangkan bumbu gado gado tersebut d atas wadah yg sudah berisi sayur mayur. setelah beri taburan bawang goreng d atasnya..
Gado-gado yang enak terletak pada sayuran yang tidak terlalu matang, jadi masih terasa. Rebus semua sayuran terlebih dahulu sampai matang, lalu potong-potong. Tambahkan kacang sangrai halus, aduk kembali sampai tercampur merata dan santan mendidih. Demikian resep dan cara menyajikan Gado Gado Special Nikmat Khas Betawi. Gado-gado adalah makanan khas Nusantara yang sangat digemari orang.