Bumbu Gado-Gado Blender. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Bikin bumbu gado-gado memang banyak macemnya, semua tergantung selera sih ya, tapi kalau saya pribadi, gak suka kalau bumbu gado-gado di kasih kencur atau daun jeruk, karena rasanya jadi seperti bumbu pecel, karena kl bumbu pecel semakin banyak daun jeruknya akan. Gado-gado Surabaya, Jawa Timur Perbedaannya terletak pada bumbu saus kacang yang menggunakan santan.
Gado gado is a fresh and healthy recipe from Indonesia that also happens to be vegan. Indonesia is a transcontinental country that is located mainly in Southeast Asia but spans across Oceania. Gado-gado Surabaya, Jawa Timur Perbedaannya terletak pada bumbu saus kacang yang menggunakan santan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bumbu Gado-Gado Blender hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bumbu Gado-Gado Blender yuk!
Bahan Bumbu Gado-Gado Blender
- Sediakan 5 siung of bawang putih besar.
- Diperlukan 3 buah of bawang merah.
- Diperlukan 200 ml of santan kental.
- Gunakan 2 buah of cabe merah, buang bijinya.
- Siapkan 1 ruas of kencur.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk, sobek sobek.
- Gunakan 150 gr of gula merah, cairkan dengan 200 ml air kemudian saring.
- Sediakan 250 gr of kacang tanah, goreng sampai kecoklatan.
- Siapkan Secukupnya of asam jawa.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula garam.
Jika umumnya gado-gado di aduk dicobek, menikmati gado-gado Surabaya yaitu dengan siram saus kacang ke atas sayuran yang telah di susun bersama kerupuk udang. Menurut saya, makanan ini nutrisi nya komplit, ada sumber karbohidrat (lontong, kentang), protein (tahu, tempe), lemak (bumbu kacang, santan), vitamin dan mineral (sayuran). Komplit kaann?! :D Membuat Gado-gado tidak sesuah yang kita bayangkan kok. Bumbu yang dibutuhkan juga sangat mudah ditemui, rempah yang digunakan juga tidak muluk-muluk.
Cara membuat Bumbu Gado-Gado Blender
- Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe hingga setengah matang..
- Setelah digoreng, masukkan ke dalam blender beserta kencur dan sedikit santan..
- Setelah halus, pindahkan ke wajan. Masak bersama gula merah cair, sisa santan, daun jeruk serta gula garam..
- Koreksi rasa, sesuaikan tingkat kekentalan. Tambahkan sedikit air jika ingin lebih encer..
- Siap disantap bersama telur rebus dan sayuran ^^.
Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Gado-gado) Recipe The Indonesian peanut sauce (sambal kacang). Method A: Mix everything in a food processor or blender, add salt and pepper to taste. Or, Method B: grind the shallot, garlic, chilli, and peanuts using mortar and pestle, adding water slowly. This is the authentic Gado-gado street seller method. Cara membuat gado-gado bumbu pecel: Pertama, sambil sayuran sesuai selera dan cuci hingga bersih, dan sisihkan..