🔥Sayur Lodeh Gado-Gado🔥. Pengen juga bisa makan sayuran yang fresh, tanpa pengolahan berlebihan, dan banyak. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Pecal Sayur is a healthy veggie salad with spicy peanut sauce. In Indonesia, this dish is known as gado-gado. You can alternatively use cabbage and/or lettuce. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak 🔥Sayur Lodeh Gado-Gado🔥 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 🔥Sayur Lodeh Gado-Gado🔥!
Bahan 🔥Sayur Lodeh Gado-Gado🔥
- Diperlukan 4 buah of terong.
- Dibutuhkan 1 buah of labu siam.
- Sediakan 1 of wortel.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 ons of cabe hijau besar.
- Dibutuhkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Sediakan 3 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 1/4 butir of kelapa parut.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Gunakan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Minyak goreng secukupnya utk menumis.
Here is the recipe to make this delicious healthy Asian. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! I used my food processor to make the sauce which was very easy and turned out great. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).
Langkah-langkah memasak 🔥Sayur Lodeh Gado-Gado🔥
- Potong" sayuran, cuci bersih dan tiriskan.
- Iris semua bumbu.
- Tumis bumbu yg sdh di iris, kmdn di tumis, masukkan sayuranny, tambah air 1 gelas,. Didihkan sampai empuk,.
- Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu jamur, aduk" sampai mendidih, cek rasa, kmdn angkat.
To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her blog. Rasa Malaysia is one of my inspired blogs among the Asian specialty blogs. Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan. Sayur lodeh memiliki banyak variasi dari bumbu serta bahan yang digunakannya.