Gado gado Jawa timur. Lihat juga resep Gado Gado Siram Khas Surabaya enak lainnya. Resep Gado-gado khas jawa timur kesukaankuu.. Bukan Meela namanya kalau tidak mengeksekusi.
Jika pada gado-gado Betawi, saus kacang dibuat dengan cara diulek dan diaduk di dalam cobek, maka pada gado-gdo Surabaya, bumbu kacangnya menggunakan santan kelapa.
Resep Membuat Gado-gado Jawa Timur Spesial.
Berbeda dengan gado-gado umumnya, kuah sambal kacang khas jawa timur ini unik, itu karena ada campuran santan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Gado gado Jawa timur hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gado gado Jawa timur!
Bahan Gado gado Jawa timur
- Diperlukan of Lontong atau ketupat.
- Gunakan of Salad lalap.
- Diperlukan of Tahu goreng.
- Diperlukan of Telur rebus.
- Siapkan of Kentang rebus.
- Gunakan of Toge.
- Sediakan of Kol.
- Siapkan of Wortel.
- Dibutuhkan of Kacang panjang.
- Siapkan of Timun.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Siapkan 100 gr of Kacang tanah goreng.
- Dibutuhkan 500 ml of Santan kental.
- Siapkan 5 biji of Cabe merah.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari of Jahe.
- Gunakan secukupnya of Daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas jari of Lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Penyedab rasa.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Untuk sambel.
- Diperlukan sesuai selera of Cabe rawit merah.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan 1 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Gunakan of Krupuk udang.
- Sediakan of Bawang goreng.
Langsung saja untuk membuatnya, kamu bisa persiapkan bahan sebagai berikut. i. Informasi Resep Gado-gado Jawa Timur Spesial. Gado-gado merupakan makanan khas Jawa Timur yang sudah terkenal akan kelezatannya. Bukan cuma orang Indonesia aja lho yang suka sama makanan ini, orang luar negeri pun juga suka sama gado-gado.
Langkah-langkah membuat Gado gado Jawa timur
- Siapkan sayur...biar ga ribet rebus satu per satu saya kukus jadi satu.
- Karena toge nya cepet Mateng saya masukan terakhir.
- Buat bumbu satu kan semua bumbu kecuali daun jeruk dan lengkuas blender sampe halus masak bumbu dan santan kental sambil di aduk biar ga meluap sampe agak mengental Dalam menyajikan bumbu dalam keadaan hangat.
- Setelah semua matang siap untuk di sajian bersama ketupat daun salad lalap dan timun.
- Sajikan dengan kerupuk udang sambel dan taburan bawang goreng.
Makanan ini terbilang cukup sehat, bahannya aja terdiri dari sayuran rebus, tahu, tempe, telur, kentang dan kadang ditambahi ketupat. Propinsi Jawa Timur berada diantara Propinsi Jawa Tengah dan Propinsi Bali. Bagian Utara berbatasan dengan Laut Jawa, dan Selatan berbatasan dengan Lautan Hindia. Lagu Daerah: Keraban Sape, Tanduk Majeng: Website: Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Namun, di Jawa Timur banyak kedai menu enak berbumbu kacang ini, termasuk kota Surabaya.