Bakcang ayam. Bacang, disebut juga bakcang atau zongzi adalah makanan tradisional Tiongkok yang terbuat dari beras dengan isian beragam. Bakcang isi ayam dan ebi khas bangka. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Lihat juga resep Bakcang Bangka isi Ayam enak lainnya. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Namun, berhati-hatilah saat akan Ada beberapa faktor yang menentukan keunggulan seekor ayam bangkok di arena, yaitu jenis. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Bakcang ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakcang ayam!
Bahan-bahan Bakcang ayam
- Sediakan of bahan ayam.
- Siapkan 300 grm of ayam isi potong dadu.
- Dibutuhkan 15 biji of cendawan shitek rendam sampai kembang.
- Siapkan 30 grm of udang kering rendam 10 mnit cuci bersih.
- Gunakan 3 of bawang putih cincang.
- Diperlukan of bahan sos.
- Siapkan 1 sdm of sos tiram.
- Diperlukan 1 sdm of light soya.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of gula.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
- Siapkan of kicap hitam pekat secukup nya.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Diperlukan of bahan beras.
- Gunakan 500 grm of beras ketan rendam 2jm cuci bersih tiriskan.
- Siapkan 50 grm of kacang merah rendam semalam.
- Gunakan 50 grm of kacang kedelai rendam sampai kembang.
- Dibutuhkan 7 of bawang merah rajang goreng kering.
- Diperlukan 2 of bawang putih cincang.
- Diperlukan of bahan sos.
- Diperlukan 2 sdm of sos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of light soya.
- Siapkan 1 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 11/2 sdm of kicap hitam pekat.
- Sediakan of daun bambu cina rebus di air mendidih 5mnit + tali rumput.
- Diperlukan of kuning telor masin my skip.
Untuk sisik kering umumnya akan lebih mengeras dan bisa membantu ayam tersebut dari rasa kait saat terbentuk.. Ayam Bangkok merupakan jenis ayam petarung atau aduan yang cukup populer di kalangan pecinta ayam Indonesia. Bentuk serta ciri fisik yang kekar serta badan yang tegap menggambarkan sebagai. Bakcang isi ayam dan ebi khas bangka.
Cara membuat Bakcang ayam
- Satukan ayam dengan bahan sos termasuk maizena aduk rata perap 1 jm dikulkas. tumis bawang putih sampai kecoklatan masukan udang kering tumis sampai udang kering matang dan wangi masukan cendawan shitek aduk rata masukan ayam beri sedikit air aduk rata matikan api ketepikan kita masak beras.
- Satukan bahan sos untuk nasi aduk rata.goreng bawang merah hinga matang ketepikan.satukan beras ketan dan bahan sos aduk rata.
- Tumis bawang putih sampai wangi kecoklatan masukan beras ketan yang sudah di campur dengan sos tadi aduk rata masukan kacang aduk rata masukan bawang merah goreng aduk rata matikan api.
- Kita saat nya membungkus.ambil dua lmbr daun dan bentuk serupa corong beri beras sekitar 1sdm dan beri 1ketul ayam dan 1ketul cendawan.
- Dan beri beras ketan lagi atas nya ayam dan bungkus dan tali awas jangan ada yng terbuka nanti bocor dan tali dengan betul lakukan hal yng sama hinga habis.setiap 5biji satukan dan ikat.
- Ini hasil nya maaf bulum pandai membungkus dan menali di abakain aja ya.
- Siapkan air beri 1 sdt garam dan 1sdt kaldu bubuk aduk rata masukan bakchang rebus sampai mendidih dan kecilkan api masak selama 3jm maaf ngk ada foto bila dah 3jm matikan api dan gantung biar air nya pada jatuh tunggu sampai dingin.
- Sajikan enak.
Cara Membuat BAKCANG KETAN MAKNYUSS!! isi AYAM JAMUR EBI. Temukan Ayam Bangkok di Jakarta D. Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik. Bakcang Ayam Khas Bangka Yang Lezat. Bakcang Konghu Komplit Komplit Banget Isinya Gampangg.