Resep: Sambal bacang Untuk Pemula!

Sambal bacang. Lihat juga resep Sambal limus / bacang enak lainnya. Buah bacang yang muda biasanya direndam dalam air garam, sesudah dikupas dan dipotong-potong, agar dapat dijadikan rujak atau asinan. Di Kalimantan Timur, bacang juga kerap digunakan sebagai asam dalam membuat sambal.

Bahan yang disiapkan di antaranya buah bacang matang, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula pasir, garam, dan terasi bakar. Resep Sambal Bacang Palembang - Khas Sumatera Selatan. Berikut ini Resep Sambal Bacang Palembang - Khas Sumatera Selatan yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya. Sobat dapat menghidangkan Sambal bacang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal bacang!

Bahan-bahan Sambal bacang

1. Sediakan 1 buah of bacang (buah kweni juga bisa).
2. Sediakan 8 buah of cabe besar.
3. Siapkan 1 buah of cabe rawit.
4. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
5. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.

Silahkan anda catat dan perhatikan terlebih dahulu sebelum memasaknya. Sajikan sambal bacang sebagai pelengkap hidangan yang ada. Sambal terasi khas Sunda ini karena pedasnya yang pas dan enaknya yang pas juga, pokoknya luar biasa. Lihat juga resep Sambel bawang enak lainnya.

Cara memasak Sambal bacang

1. Rebus cabe besar n rawit. Kupas buah bacang.
2. Ulek cabe besar n rawit sampai halus lalu tambahkan garam, gula. cincang buah bacang diatas ulekan lalu tumbuk kasar buah bacang agar sambalnya tercampur rata..

Resep sambal bawang sederhana praktis dan pedas, cocok dijadikan sebagai cocolan aneka jenis lauk maupun teman makan. Sambel bawang yang kami pulikasikan ini untuk melengkapi beragam resep masakan yang telah lumayan banyak tertata pada blog ini. Buah bacang yang muda biasanya direndam dalam air garam, sesudah dikupas dan dipotong-potong, agar dapat dijadikan rujak atau asinan. Di Kalimantan Timur, bacang juga kerap digunakan sebagai asam dalam membuat sambal. Kayu bacang tidak begitu baik kualitasnya, namun kadang-kadang dimanfaatkan dalam konstruksi ringan di dalam rumah.