Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita. Bakcang halal ini cocok untuk kudapan praktis saat sahur maupun buka puasa. Isinya daging ayam, sapi, atau telur asin yang padat mengenyangkan. Berupa beras atau beras ketan yang diberi isian daging, jamur, udang, sampai kuning telur asin.
Bak Chang daging ayam yang halal； tutorial dan resepi lengkap 阿嫲教你~ 清真肉粽 resepi bak chang halal ini menggunakan inti yang lengkap seperti daging paha ayam, chestnut, telur asin, udang kering, cendawan. rasanya enak dan menyelerakan~ tutorial lengkap menyediakan,memasak dan. para botoh selalu memakai ramuan atau jamu kuat ayam bangkok agar memiliki kekuatan serta galak ketika diadu pada arena sabung ayam.
Setiap pecinta ayam selalu menginginkan ayam aduannya tetap menang dalam arena aduan ayam.
Oleh karena itu para botoh dan peternak ayam selalu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita!
Bahan Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita
- Sediakan of Campuran ketan.
- Siapkan 500 gram of beras ketan.
- Dibutuhkan of Air.
- Gunakan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 2 sdt of garam (ato sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak bawang putih goreng.
- Siapkan Secukupnya of royco.
- Siapkan of Bahan isian ayam jamur.
- Sediakan Secukupnya of daging ayam boneless.
- Siapkan Secukupnya of jamur hioko.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram saori.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of minyak wijen.
- Diperlukan Secukupnya of royco ayam.
- Siapkan 1 sdt of bubuk ngo hiang.
- Gunakan Secukupnya of kacang tanah kupas.
- Diperlukan Secukupnya of ebi.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan of Isian tambahan.
- Dibutuhkan of Kuning telur asin.
- Sediakan of Bahan dasar.
- Dibutuhkan of Daun bambu (saya 1 biji kepake 2 lembar).
- Dibutuhkan Secukupnya of tali (bagusan pake benang tebal atau akar tanaman yg biasanya ada dijual utk tali bakcang yaa).
Deskripsi Bakcang Babi/Ayam/Telor Asin (Ketan/Beras) Jumbo - Babi Telor Asin. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Pengawetan makanan dengan diasinkan ini bertujuan untuk menonaktifkan enzimperombak. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Cara membuat Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita
- Rendam beras ketan (saya 10 jam) bilas dan aron dgn bumbu lainnya di kategori campuran ketan. Utk aron, air harus sampai merendam berasnya ya. Buka daun bambu, rebus selama kurang lebih 20 menitan (air menghijau dan beraroma). Lap hingga bersih..
- Lanjutkan dgn mengukus nasi yg sudah diaron hingga agak matang. Siapkan bahan isian ayam jamur. Tumis bawang hingga harum lalu lanjut tumis ayam hingga agak matang..
- Lanjut tuang semua bahan kategori isian ayam jamur, koreksi rasa ya. Tutup wajan dgn api sedang. Tunggu hingga air agak menyusut (dibuat agak berkuah). Campur minyak bawang putih goreng ke nasi ketan secara merata. Siapkan daun bambu, tuang 1 sdm nasi ketan ke dalamnya, bikin cekungan..
- Masukkan kuning telur asin dan ayam jamur ebi kacang. Siram dgn kuah. Tutupi dgn nasi ketan lagi dan siram lagi. Ikat dengan tali agak kuat - lihat di foto.
- Kukus kembali sekitar 30 menitan. Bakcang siap disajikan 😍 kali pertama saya pake tali rafia. Trus kali kedua (dua hari berturut2 bikin bakcang ampe mabok 🤣) uda coba pake benang tebal, lebih bagusan estetikanya pake benang ya dan lebih ga waswas jg karna kalo tali plastik kena panas takutnya jd beracun 😫 siap disajikan!.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!