Ketan bakcang. .(Ketan taiwan) daun bambu.bak cang ini biasanya dalamnya berisi babi,TAPI Babi,TAPI bagi muslim bakcang ini bisa DI ganti dengan ayam atau daging lainya. Lihat juga resep Ketan bakcang enak lainnya. Resep bakcang/bacang ketan daging babi (non halal) - resep bakcang turun temurun dari nenek moyang.
Ciri khas dari bakcang ini adalah nasi ketan yang menyelimuti isi dari bakcang berbentuk segitiga.
Berdasarkan kutipan dari Chinatown, bakcang di buat untuk menghormati sang pahlawan Qu Yuan.
Cara Resep Membuat Isian Bakcang Ketan Taiwan.
Sobat dapat menghidangkan Ketan bakcang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ketan bakcang!
Bahan-bahan Ketan bakcang
- Gunakan 1 kg of ketan,rendam selama 30menit.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih,geprek.
- Diperlukan 4 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldujamur.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Gunakan Secukupnya of minyak.
Bakcang Konghu Komplit Komplit Banget Isinya Gampangg !! Bacang ketan medan special super enak di jamin. Ini yang isi dagingnya SAMCAN yaaa. Bakcang atau bacang (Hanzi: 肉粽, hanyu pinyin: ròuzòng) adalah penganan tradisional masyarakat Tionghoa.
Cara membuat Ketan bakcang
- Letakkan ketan dalam baskom campur semua bahan lalu ditumis sampai ketan pulen.
- Siap di pakai.
Kata 'bakcang' sendiri berasal dari dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di antara suku Tionghoa di Indonesia. Tumpuk lagi dengan beras ketan di bagian atasnya. Bakcang sendiri merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa yang terbuat dari beras atau ketan dan dibungkus dalam bentuk empat "Membuat bakcang memang tak susah, tapi yang susah. Bakcang atau kue cang tak melulu disisi daging ayam, ada pula isian sayur dan ebi udang. Rasanya enak sekali, ini tips membuatnya.