Resep: Mie Goreng Jogja yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Mie Goreng Jogja. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken. Mie goreng jogja ini baru buka di Mataram dan harganya murah serta untuk porsinya cukup banyak dan cukup untuk membuat perut kita.

Mie Goreng Jogja Mie Goreng simply means "fried noodles", so as you might imagine, there are many many variations The common threads that run through all variations of mie goreng is that the noodles are WHEAT. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana Anyway menyantap Mie Goreng panas-panas dengan tambahan acar mentimun. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Mie Goreng Jogja hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Jogja yuk!

Bahan Mie Goreng Jogja

  1. Sediakan 2 keping of mie telur, rebus sesuai instruksi.
  2. Sediakan secukupnya of sawi hijau.
  3. Siapkan 2 of bakso sapi, potong tipis.
  4. Diperlukan 1 of daun bawang,cincang kasar.
  5. Siapkan 1/2 of tomat, potong kotak.
  6. Dibutuhkan 1 of telur.
  7. Gunakan 2,5 sdm of kecap manis.
  8. Dibutuhkan 2 sdt of saus tiram.
  9. Sediakan 1 sdt of bubuk kaldu.
  10. Gunakan 1/8 sdt of lada bubuk.
  11. Gunakan 1/4 sdt of garam.
  12. Diperlukan of Bumbu Halus.
  13. Dibutuhkan 3 of bawang merah.
  14. Gunakan 1 of bawang putih.
  15. Siapkan 1 of kemiri ukuran besar.

It's popular in I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa. Here is my mie goreng (Indonesian Fried Noodles) recipe. Please take note that this is a very simple version of this iconic Indonesian dish.

Langkah-langkah memasak Mie Goreng Jogja

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus, saya terbiasa menghaliskan drngan garam agar lebih mudah lembut..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum lalu masukkan daun bawang, lalu telur, buat orak arik..
  3. Tuang tomat, sawi, bakso, dan mie, aduk rata.Segera bumbui dengan garam, lada, kaldu, kecap dan saus tiram, aduk rata.Tes rasa dan sajikan dengan kerupuk dan acar..

It fits my busy schedules and doesn't compromise on the taste. Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak. Tuang sedikit minyak goreng ke dalam rebusan. Aduk-aduk sesekali hingga mi lidi mulai melunak dan matang. Kalau sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tak ada air yang tersisa.