Mie goreng jawa. Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam.
Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan.
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran.
Kawan-kawan dapat memasak Mie goreng jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie goreng jawa!
Bahan Mie goreng jawa
- Dibutuhkan 1 bungkus of mie kuning.
- Diperlukan 2 of telur ayam.
- Dibutuhkan of sawi hijau.
- Sediakan of kubis.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe keriting.
- Dibutuhkan of daun bawang.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Gunakan of garam.
- Sediakan of lada.
- Sediakan of kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan of bumbu halus.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 buah of kemiri.
- Gunakan 3 biji of cabe rawit ijo.
Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Membuat Mie Goreng Jawa Spesial tidak sulit loh. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Mie goreng jawa
- Rebus mienya sebentar saja, angkat tiriskan..
- Haluskan bumbu halus, sy pakai blender sampe bener2 halus bgt ya (tambahin air dikit aja agar mudah di blend).
- Iris-iris sawi hijau, kubis, cabe keriting, dan daun bawang.
- Panaskan minyak, ceplokin telur ayam orak arik beri kaldu jamur. masukin bumbu halus tumis sampai wangi. (telor nya di sisihkan dulu ke pinggir pan biar ngga nyatu sm bumbu alusnya).
- Masukkan sawi hijau, kubis, cabe, aduk sebentar masukin mie nya jg daun bawang. beri kaldu jamur, garam, lada. aduk kembali, tambahin air dikit aja ya hnya make sure kalo mienya ngga kering banget. jika suka bisa tambahin kecap manis. angkat dan sajikan beri taburan bawang gorengđź’™.
Nah, itulah Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Jawa Spesial. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan. Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat.