Cara Membuat Mochi isi Kacang Untuk Pemula!

Mochi isi Kacang. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Lihat juga resep Mochi isi kacang tanah enak lainnya. Ini resep pertama saya bikin mochi isi kacang.

Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah. Selamat mencoba Resep Membuat Kue Mochi Isi Kacang dari kami, semoga bermanfaat, selamat mencoba. Kamu dapat membuat Mochi isi Kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mochi isi Kacang yuk!

Bahan Mochi isi Kacang

1. Siapkan of Bahan Adonan.
2. Diperlukan 250 gr of tepung ketan putih (saya pakai rose brand).
3. Diperlukan secukupnya of Santan/susu cair/air (saya pakai air).
4. Gunakan 2,5 sdm of Gula pasir.
5. Diperlukan Sejumput of garam.
6. Sediakan of Bahan isian.
7. Sediakan 200 gr of kacang tanah (sangrai, kupas kulitnya).
8. Sediakan 2 sdm of Gula halus (saya pakai ).
9. Siapkan 2 sdm of Air panas (saya ).
10. Siapkan of Taburan.
11. Dibutuhkan of Tepung ketan/beras/tapioka.
12. Diperlukan 1 lbr of daun pandan.

Sajikan kue mochi ini dalam hidangan keluarga anda. Resep Yang di Cari Pengunjung Kue mochi merupakan kue asal dari Jepang yang sangat terkenal hingga di Indonesia. Di Indonesia sendiri di mana resep kue mochi isi kacang tanah sangat mudah ditemui apalagi di Sukabumi. Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau.

Langkah-langkah membuat Mochi isi Kacang

1. Campurkan semua bahan adonan, aduk hingga rata *jangan terlalu encer (mochi akan jadi terlalu lemas) jangan terlalu kental (mochi akan jadi terlalu keras dan tidak kenyal) kemudian kukus adonan selama 20 menit/matang.
2. Sangrai kacang tanah hingga matang, kemudian bersihkan kulitnya. Tumbuk/blender hingga halus/kasar (sesuai selera) kemudian tambahkan gula halus, aduk2.. lalu tambahkan air panas dan aduk hingga rata. Sisihkan.
3. Sangrai tepung ketan/beras/tapioka dengan daun pandan, sampai daun pandan mengering.. angkat, sisihkan..
4. Setelah matang, angkat adonan mochi kemudian giling sebentar (pakai tepung yg sudah disangrai tadi supaya tidak lengket) kemudian potong2 adonan sesuai selera, lalu isi adonan mochi dengan kacang, bulat2, simpan dalam tepung yg sudah di sangrai.. ulangi hingga habis, mochi siap dinikmati 😊.

Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Penggunaan kacang almond sebagai bahan isiannya akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih. Berikut adalah resep kue mochi isi kacang almond yang bisa dicoba di rumah dan bisa. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda.