Bakmie goreng favorit!. This easy Indonesian Stir-Fried Noodles (Bakmi Goreng) is a street-food noodle classic. For this noodle bowl's success, it depends on two things: serving it piping hot, right out of a very hot wok, and finding some kecap manis, a molasses-thick sweet soy sauce. Indonesian Bakmi Goreng is a seafood stir fried noodle dish that is a real treat.
Bami goreng, also known as mie goreng or bakmi goreng is a traditional Southeastern Asian dish. Basically, bami goreng is a spicy fied noodle meal. You can easily find it on the menu if you travel to Indonesia, Malaysia, Brunei, Singapore and other Southeastern Asian countries. Kamu dapat membuat Bakmie goreng favorit! hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakmie goreng favorit!!
Bahan-bahan Bakmie goreng favorit!
- Gunakan of mie telor.
- Dibutuhkan of udang/bakso/ayam/sosis/apapun.
- Sediakan of sawi ijo.
- Siapkan of tomat.
- Gunakan of daun bawang & seledri.
- Gunakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of merica.
- Diperlukan of garam, gula, penyedap.
- Gunakan of kecap manis.
- Diperlukan of kecap asin (optional).
- Sediakan of saus teriyaki/tiram sdkit (optional).
Rasanya dan porsinya ngak berubah tetep sama. Bakmienya lembut ditambah daging ayam yang empuk gurih dan nikmat serta pangsit rebus , pangsit goreng , dan bakso yang menambah kenikmatan makan. Lihat juga resep Mie Goreng Jawa Sederhana enak lainnya. Bakmi adalah salah satu makanan favorit seluruh warga Indonesia!
Cara membuat Bakmie goreng favorit!
- Siapkan bahan2, potong2 dan sisihkan smua, agar masaknya mudah dan rapi.
- Rebus mie telor dlm air garam, jgn terlalu matang ya. setelah itu angkat dan tiriskan. ketika msih panas beri minyak, kecap2an dan aduk rata. (supaya kecap bisa merata saat ditumis nanti dan tidak terlalu matang).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. lalu tumis bersama protein yg digunakan.
- Jiwa bumbu sdh harum dan matang (tdk gosong) masukkan sedikit air, masukkan sawi dan mie.
- Aduk2 bisa sambil diberi bumbu gula garam penyedap kecap jika perlu. jgn dimasak terlalu lama. cek rasa.
- Kalau sudah sesuai masukkan daun bawang, seledri, tomat, aduk sbntar saja. langsung matikan api ya. saya suka yg daun bwgnya masih mentah gys. asli ini enak bgt! bisa ditambah telor atau apapun yg kalian mau!.
Bakmi yang kenyal, toping ayam (kadang +jamur) yang gurih, dimakan bersama kuah panas, baso, pangsit goreng atau kuah, ditambah sambel, wah enak banget kan ngebayanginnya? Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Apabila minyak goreng sudah panas, anda bisa memasukan cumi. Goreng hingga matang dan sisihkan di pinggir wajan. Lalu goreng telur orak-arik hingga matang.