Mie Goreng Jawa Simpel. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya.
Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya.
These mie goreng noodles are super simple to make at home.
Kalian dapat memasak Mie Goreng Jawa Simpel hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Jawa Simpel yuk!
Bahan Mie Goreng Jawa Simpel
- Dibutuhkan 1/2 kg of Mie telor mentah.
- Gunakan Secukupnya of ayam suwir.
- Gunakan of Sawi hijau.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Gunakan 5 lembar of kubis putih.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan of Bawang prei.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Diperlukan secukupnya of Merica bubuk.
- Gunakan of Bahan pelengkap :.
- Dibutuhkan of Saori saus tiram.
- Gunakan of Kecap asin.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Sediakan of Saledri atau bawang daun.
Nasi goreng is a soy sauce based Indonesian fried rice dish whereas mee goreng is a noodle based sweet soy (kecap manis) based dish popular in Indonesia and Malaysia. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima. Pada resep kali ini, kreasi mie yang akan dibahas adalah mie goreng seafood. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa Simpel
- Didihkan air dan rebus mie telur sampai lunak.
- Kemudian haluskan bumbu halusa dan tiriskan. Kemudian kocok lepas telur..
- Potong2 sawi hijau, kubis dan wortel, serta iris serong daun prei.
- Kemudia panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya. Lalu masukkan telur yg telah di kocok lepas tadi dan goreng urak arik, kemudian taruh di pinggir penggorengan..
- Masukkan bumbu dan bawang prei tumis hingga harum dan campurkan dengan telur..
- Setelah itu masukkan sayuran yang sudah di potong beserta ayam suwir kecil-kecil. Beri sedikit air dan aduk rata sampai air mulai meresap..
- Kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, kaldu penyedap, dan kecap manis.
- Setelah tercampur rata, masuk kan mie telur dan aduk rata sampai semua bahan tercampur.
- Mie goreng siap di sajikan.
Mie goreng merupakan jenis makanan alternatif saat makanan utama habis, biasanya saat sore hari atau saat ada kumpul bersama paling asyik makan Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun. Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Nasi mie goreng/ Magelangan/Otokowok Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan.