Resep: Mie Goreng ala mie tek-tek pinggir jalan yang Renyah!

Mie Goreng ala mie tek-tek pinggir jalan. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Mie Tek Tek Legendaris dari Bandung #KulinerBandung. Kalau jajan cuma dapat dikit, yuk bikin sendiri dirumah bisa di makan sekeluarga.

Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana. Kawan-kawan dapat membuat Mie Goreng ala mie tek-tek pinggir jalan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng ala mie tek-tek pinggir jalan yuk!

Bahan-bahan Mie Goreng ala mie tek-tek pinggir jalan

1. Diperlukan 1 bungkus of mie telur (saya pakai mie urai merk Burung Dara).
2. Diperlukan 2 siung of bawang putih (haluskan).
3. Diperlukan 1/2 siung of bawang bombay (boleh skip. Saya pakai karena ada sisa masak kemarin).
4. Sediakan 2 buah of cabe rawit besar (tambahkan kalau suka pedas).
5. Gunakan 2 butir of telur.
6. Dibutuhkan of Bahan Kecap (campur jadi satu).
7. Gunakan 2 sdm of kecap manis.
8. Sediakan 2 sdm of kecap asin.
9. Gunakan 2 sdm of saos tiram.
10. Sediakan 2 sdm of minyak wijen.
11. Siapkan 1 sdt of gula.
12. Sediakan 1 sdt of penyedap (skip juga gapapa).
13. Diperlukan of Bahan Pelengkap (boleh diganti suka-suka).
14. Siapkan of Daun bawang dan seledri (yg banyak biar wangi).
15. Sediakan of Caisin.
16. Sediakan of Sosis sapi.
17. Siapkan of Jamur kuping.

Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa. Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Resep ini adalah mie tek-tek versi kering yang bisa santap dipadukan dengan makanan protein lain seperti Ayam Goreng Kemangi. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.

Cara memasak Mie Goreng ala mie tek-tek pinggir jalan

1. Bahan kecapnya campur jadi satu dulu ya..
2. Rebus mie sesuai instruksi di kemasan. Sambil menunggu mie matang, siapkan bahan-bahan. Sayurnya jadiin satu aja biar gampang..
3. Tumis bawang putih. Lalu masukkan bawang bombay dan cabe, tumis hingga layu. Sisihkan di sisi wajan. Masukkan telur, orak-arik hingga matang..
4. Masukkan semua sayur, aduk rata hingga layu, lalu masukkan mie dan kecap. Aduk hingga tercampur rata..
5. Sosisnya kelupaaan tadi. Harusnya dimasukkan barengan sama sayur. 🤦‍♀️ tumis bentar aja, untung mateng😁.
6. Minus bawang goreng.

Mie Tek Tek AKA Mie Goreng. Bagi Anda yang tinggal di Jakarta Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Nasi Goreng Cirebon. Lihat juga resep Nasi Goreng Pinggir Jalan enak lainnya. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya.