Rendang sapi mudah. Hasilnya enak dan bumbunya bikin nagih. Seperti apa lengkapnya, yuk simak resepnya. Cara mudah memasak rendang sapi enak.
Segala macam bumbu dan bahan bisa dengan mudah didapatkan di pasar ataupun supermarket.
Idul Adha ini disebut juga hari raya Qurba, karena umat muslim diwajibkan untuk berkurban sapi Jika perlu tambahkan sedikit minyak ke dalam blender untuk mempermudah proses penghalusan.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Kamu dapat memasak Rendang sapi mudah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang sapi mudah!
Bahan Rendang sapi mudah
- Siapkan 1/2 kg of daging sapi.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 1 sdm of kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas jari of kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe.
- Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan 3 batang of sereh.
- Sediakan 5 of daun jerum.
- Sediakan 3 of daun salam.
- Gunakan 1 ruas of kayu manis.
- Gunakan 1 buah of asam mentah.
- Dibutuhkan 5 buah of bawang merah.
- Sediakan 5 buah of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Gunakan 10 buah of cabai merah.
- Dibutuhkan of Parut.
- Sediakan 1/2 of kelapa di parut ambil santannya sampai 1L.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang. Selain mudah cara membuatnya, bahan-bahan juga mudah di dapat lho. Resep rendang daging sapi padang ini dijamin tidak kalah lezatnya dibanding dengan rendang yang dijual di Rumah Makan. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk dan Lezat #lukmanfamily.
Cara membuat Rendang sapi mudah
- Untuk daging potong kecil2 lalu cuci sampai bersih dan rebus dengan garam secukupnya.rebus 10 menit.
- Bumbu halus potong tipis kunyit,jahe,lengkuas dan 1 batang sereh.untuk bawang merah dan putih biarkan utuh..
- Sangrai ketumbar dan merica hingga harum jangan sampai gosong.angkat sisihkan.kemudian blender hingga halus.
- Bumbu halus potongan kunyit,jahe,lengkuas,sereh,bawang merah dan bawang putih sangrai tanpa menggunakan minyak hingga harum dan layu.angkat sisihkan dan blender..
- Blender cabai hingga halus.
- Tumis bumbu bumbu yang sudah di blender.jangan pakai minyak dulu bun.tambahkan kayu manis,2 batang serai,daun salam dan daun jeruk.tumis hingga wangi dan sampai daun daunya layu..
- Tambahkan santan ke dalam bumbu halus.aduk hingga mendidih.lalu masukan daging..
- Masak sampai daging lembut.kalo saya 1 jam.sesekali aduk biar tidak gosong..
- .
- .
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul. Sebagai makanan terenak yang diakui dunia, rendang tentu dengan mudah dapat ditemukan Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk. Sapi sendiri merupakan hewan yang menghasilkan daging yang cukup banyak. Daging ini memiliki kelebihan pada rendahnya kadar lemak dan kolestrol sehingga tidak mudah merugikan tubuh.