Rendang jengkol sederhana. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Cara Memasak Rendang Jengkol Praktis Sederhana.
Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai".
Masak Jengkol Goreng mantap gaes, cara memasaknya sederhana, tinggal di goreng sampai Bagaimana cara memasak jengkol balado sederhana?
Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Rendang jengkol sederhana hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang jengkol sederhana yuk!
Bahan Rendang jengkol sederhana
- Diperlukan 1/4 kg of jengkol.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 batang of sereh yg sudah di geprek.
- Sediakan 1 bungkus of santan kara.
- Gunakan 7 butir of cabe merah (bisa juga di campur cabe rawit).
- Diperlukan secukupnya of Ketumbar.
- Diperlukan 1 butir of kemiri.
- Diperlukan secukupnya of Kecap, gula merah, garam, penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 2 lembar of daun salam & daun jeruk.
Meskipun Anda belum pernah memasak rendang, kami akan memberikan resep rendang yang sederhana untuk Anda. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas.
Cara memasak Rendang jengkol sederhana
- Jengkol yg sudah di kupas dari cangkang nya di rebus selama 1 jam.
- Sambil menunggu jengkol di rebus campur semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, ketumbar & halus kan bumbu.
- Setelah matang, jengkol kemudian di geprek.
- Siap kan minyak untuk menumis bumbu yg dihaluskan tadi.
- Tumis bumbu setengah matang, tuangkan santan kara & masukkan sereh yg sudah di geprek daun salam dan daun jeruk.
- Kemudian beri kecap gula merah garam penyedap rasa secukup nya.
- Masukkan jengkol, tumis hingga matang.
- Jengkol siap disajikan.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah. Jengkol yang empuk, lembut dan tanpa bau paling enak disajikan dengan bumbu rendang.