Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Rendang Daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging yuk!
Bahan Rendang Daging
- Gunakan 1 kg of daging (me : campur khas dlm dan bukan khas dlm).
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of jintan bubuk.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas mudah.
- Diperlukan 1 butir of kelapa parut.
- Dibutuhkan 5 of cabe merah besar.
- Sediakan 7 of cabe keriting.
- Diperlukan 7 of bawang merah.
- Diperlukan 8 of bawang putih.
- Gunakan of Pelengkap :.
- Sediakan 1/4 of gula merah balok.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sachet of masako.
- Diperlukan 3 of seray memarkan.
- Sediakan 5 of daun jeruk.
- Diperlukan 5 of daun salam.
- Sediakan secukupnya of Garam.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Cara membuat Rendang Daging
- Potong daging sesuai selera,cuci,sisihkan.
- Ambil 4 sdm kelapa parut,gongseng hingga wangi dan berubah warna,sisihkan..
- Peras santan ambil sesuai kebutuhan atw bnyaknya daging.(me: 1 liter).
- Blender semua bumbu halus gunakan sedikit air untuk membantu memutar..
- Tuang santan di wadah besar,masukan bumbu halus,kelapa,masako,gula,daun salam,daun jeruk,seray,aduk hingga santan mendidih atw berminyak..
- Masukan daging kedalam santan jika santan sudh berminyak,aduk hingga rata.Diamkan beberapa saat sesekali diaduk agar tdk gosong,gunakan api kecil..
- Icip rasa..jika kurang asin silahkan ditambah jika kurang manis silahkan bunda tambah😉.
- Jika air telah menyusut tandanya daging telah matang.oy bunda tak perlu sampai air habis bangettt krn kalo dingin airnya jg akan menyatu ke daging😊.
- Silahkan bunda..🤗.
Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. rendang daging met atjar van komkommer