Rendang Simple Mantap. Hai, Sahabat Kasana, Mohon maaf lahir dan batin ya untuk semuanya. terimakasih udah support channel aku. Lebaran kali ini saya masak rendang. Let's Cooking Salam Anak Kos Thankyou for watching PLEASE SHARE THIS VIDEO Like, Comment & Subscribe/Berlangganan (GRATIS) !!!
Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.
Mendekati lebaran idul adha cocok banget.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Kawan-kawan dapat membuat Rendang Simple Mantap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Simple Mantap yuk!
Bahan Rendang Simple Mantap
- Dibutuhkan 1/2 kg of Daging.
- Siapkan of Santan Kental dari 1 1/2 Butir Kelapa (Air kelapa+biasa 600ml).
- Diperlukan Secukupnya of Garam Gula.
- Siapkan of Kaldu Bubuk (Jika Suka).
- Diperlukan of Bumbu Halus :.
- Gunakan 8 Siung of Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 10 Buah of Cabe Merah Keriting.
- Gunakan of Cabe Rawit (Sesuai Selera).
- Diperlukan Sedikit of Pala.
- Diperlukan 1/2 Sdt of Ketumbar.
- Gunakan Sejumput of Jinten.
- Sediakan 1 Ruas Jari of Jahe (Memarkan).
- Gunakan 1 Ruas Jempol of Laos (Memarkan).
- Siapkan 1 Batang of Serai (Memarkan).
- Diperlukan 1 Lembar of Daun Kunyit.
- Diperlukan 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan 2 Lembar of Daun Salam.
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita.
Langkah-langkah membuat Rendang Simple Mantap
- Cuci daging, iris, sisihkan.
- Peras parutan kelapa dengan air biasa 600ml dan air kelapa dari 1,5 butir kelapa.
- Siapkan bahan lalu blender bumbu halus dan bumbu daun (daun jeruk dan daun salam).
- Masukkan bumbu halus, bumbu daun, serai, jahe, laos, daun kunyit dan santan ke wajan lalu masak selama ± 1jam sambil diaduk sampai agak berminyak.
- Masukkan daging, Gula Garam dan kaldu bubuk masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan daging matang. Tingkat kekentalan disesuaikan dengan selera. (Kemarin saya coba dipresto ± 5menit setelah mendesis. Lalu masak kembali di wajan sampai kuah menyusut).
- Taraaa selesai. Rendang ini semakin dipanasin rasanya semakin nendaaang. Ga rugi dicoba. Happy cooking.
RENDANG, masakan satu ini pastinya sudah populer di Indonesia. Tak hanya itu,kelezatannya bahkan sudah diakui dunia. Ini dia sajian beda, bercitarasa rendang yang terkenal istimewa. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.